Jednostavni mafini s crnom čokoladom
Od samo 5 sastojaka, ali onih najkvalitentijih, moguće je napraviti odličnu poslasticu...
Sastojci:
- 4 jaja
- 100 g šećera
- 2 kašike brašna
- 150 g crne čokolade od minimum 75% kakaa
- 100 g putera
Priprema:
Puter i čokoladu istopite na pari u istoj posudi. Posebno umutite mikserom belanca, a zatim i žumanca sa šećerom pa sjedinite mase sipajući umućena žumanca u umućena belanca. Dodajte brašno i lagano varjačom promešajte. U ovu masu na kraju mešajući dodajte istopljenu čokoladu sa puterom.
Masu sipajte u podmazan pleh za mafine (ako nemate pleh za mafine može i pleh za projice) i pecite 10 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni. Poslužite dok su tople.
(Telegraf.rs)
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Andreja fetaxovic
Pa super
Podelite komentar