17

Koliko su uopšte zdravi domaći sokovi, džemovi i slatka kupljeni od poljoprivrednika (FOTO)

Što se tiče prskanja voća- svi prskaju, moraju da bi imali šta da uberu. Tu nema izbora

Sve je više onih koji zimnicu, slatko, sokove i sirupe kupuju isključivo od seoskih proizvođača kako bi se i zimi što zdravije hranili. Ali, voće koje jedemo prska se od sedam do 24 puta u toku proizvodnje. Ispostavlja se da to i nije najveći problem.

Daćete mi smajli, cvet i ukiseljeno grožđe: Šumadinka Ana spremila 8.000 tegli zimnice, a svaka je umetnost za sebe! (FOTO)

Kada se sve ima u vidu, mnogi se zapitaju ima li svrhe trud oko izbora zdrave hrane. Šumadijski voćar, koji je i proizvođač slatke zimnice, kaže za Telegraf da je danas teško odgovoriti na pitanje šta je zdravo.

Tretiranje voća različitim preparatima je neophodno jer bi u suprotnom propali čitavi voćnjaci, kaže voćar.

Foto: Telegraf

- Moje gazdinstvo ima svog zaštitara, inženjera zaštite bilja, i slušamo njegove savete. Svaka njiva ima svoju "ličnu kartu", zna se čime je tretirana. Prskamo samo čime je dozvoljeno, koliko i kada treba, poštujemo vreme karence, ništa ne beremo pre nego što treba, ali ja ne znam šta je u preparatima koje koristimo mada sve kupujem legalno. Mi voćari koji poštujemo pravila ništa tu nismo krivi, ništa ne možemo da promenimo - kaže voćar iz Topole kod Kragujevca.

Foto: Telegraf

On objašnjava da, u skladu sa dozvoljenim, višnje i šljive prska sedam puta, jabuke do 24 puta, a ostalo voće 10 do 12 puta. Ne predstavlja se imenom jer kaže da bi time oterao kupce, a većina njih ne zna da svi prskaju voće ovoliko puta.

Foto: Telegraf

- Kupci često ne razumeju da zdravstvena ispravnost hrane ne zavisi samo od toga koliko se puta prska, nego i od toga da li se poštuje vreme karence i čime se prska. Malo ko prska više nego što mora, jer su i ti preparati skupi. Što se tiče karence, ona je deklarisana na preparatu. To je period nakon tretmana koji je potreban da prođe da bi se voće moglo smatrati bezbednim za upotrebu.

Foto: Telegraf

- To ne znači da u njemu i dalje nema ostataka pesticida, već su oni u okviru zakonom propisane granice za bezbednu upotrebu. Ipak, svojim sam očima video kako komšija grožđe prska dva dana pre nego što će ga brati i prodavati. I treći problem - čime se prska. Treba koristiti samo dozvoljena sredstva, mada ima i onih koji kupuju pesticide koji na tržiše stižu nelegalnim putevima i dosta su jeftiniji - kaže voćar iz Topole.

Foto: Telegraf

Upitan da li ima svrhe svojoj deci kupovati domaću zimnicu od poljoprivrednih proizvođača, ovaj poljoprivrednik kaže - da, ako tom proizvođaču verujete.

- Verujete u smislu da ne koristi preparate sa crnog tržišta i poštuje vreme karence. Što se tiče prskanja voća- svi prskaju, moraju da bi imali šta da uberu, a vi šta da jedete. Tu nema izbora. Druga vam je opcija da sami uzgajate ono što jedete - kaže sagovornik Telegrafa, voćar i proizvođač džemova, slatka i sokova.

Daljinac

(M. R.)

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Tagovi: zimnica voce poljoprivreda prskanje vocnjak proizvodnja hrana selo slatko
Najnoviji komentari
  • K
    krusevac

    Ako imaju konzervans a moraju da imaju zbog trajnost nisu zdravi i tacka

  • D
    dragoslav

    Meni je više od pola familije umrlo ili operisao od kancera. Vidimo zašto samo me čudi da vlada ništa ne preduzima

  • K
    Klara

    Najbolje je imati kajsiju. Mi imamo godinama i nikad je oprskali nismo!!! Al nikad!!

Tuga u Kosovskoj Mitrovici: Sveće i cveće za Olivera Ivanovića, okupljaju se prijatelji ispred stranke (FOTO)

TV PRESEK U 17: Policija pronašla dokaze koji će se koristiti u daljem toku istrage ubistva Ivanovića; EU izrazila saučešće porodici Ivanović i osudila ubistvo (VIDEO)

Srbi hodaju Kosovom i plaču: Jedni drugima izjavljuju saučešće (VIDEO)

Fantastični uspeh srpske policije: Sklonjeno 4 tone droge sa ulica, ovo su najbolji rezultati u poslednjih 10 godina (VIDEO)

Ovo je prvo ekološko selo koje se bavi turizmom, a to nije jedino što ga čini posebnim: U njemu se nalazi čak 5 muzeja! (FOTO)

TV PRESEK U 10: Ubijen Oliver Ivanović u Kosovskoj Mitrovici; Đoković trijumfovao u meču protiv Janga (VIDEO)

Alarmantno: Broj obolelih od malih boginja prešao prvu hiljadu

Današnja vremenska prognoza (16. januar 2018): Očekuje nas kiša koja će se lediti pri tlu

Izgradili crkvu, ali nemaju put do nje: To nije jedini apsurd - u ovom selu čak i struju dovode iz susednog mesta (FOTO)

Stravična situacija kod Lukovske Banje: Sleteo autobus zbog snega, putnici se smrzavali dok su pešačili 10 kilometara

NASLOVNE STRANE DANAŠNJIH NOVINA: Prelistavanje štampe za utorak, 16. januar 2018. godine

Telegraf istražuje: Ovo su najtraženiji kursevi u Srbiji - samo jedan košta 30.000 dinara, a isplati se već posle prve plate (FOTO)

Čuvajte se, stiže nam ledena kiša: Evo kada počinje u svim delovima Srbije (FOTO)

Trka neosedlanih konja u Mokrinu: Nikola Simić najhrabriji jahač na Bakarnoj ćupriji (FOTO)

Mima je objavila fotografiju na Fejsbuku i sada je najpoželjnija žena u Srbiji: Svi bi da je ožene, i pitaju se ko je misteriozna brineta (FOTO)

Najveseliji grad u Srbiji, od danas: Deca jedva čekaju da izađu na sneg, sankanje i skijanje može da počne! (FOTO)

Beograđanka Marina se udala i otišla na selo: Brzo je pobegla glavom bez obzira i sada otvoreno priča o torturi koju je doživela

Za dva puna džaka limenki dobije 50 dinara: Goranu je pešačenje od 10 kilometara jedini način da svakog dana zaradi za hleb (FOTO)

Već sutra se vraća januarsko proleće, do 10 stepeni u plusu: Da li ćemo uopšte ove godine imati zimu? (FOTO)

TV PRESEK U 14: Premijer Zemlje izlazećeg Sunca u poseti Srbiji; Čavić demantovao da je na listi SNS za beogradske izbore (VIDEO)

APSURD: Žiteljima iz okoline Smederevske Palanke odbijaju od penzija zbog duga za đubre

Od utorka u prodaji zbirke zadataka iz srpskog i matematike: Kreću pripreme za malu maturu

Milanova gozba pod vedrim nebom i Leo usred pustinje u blatu: Praznične slike srpskih kamiondžija ostavljaju bez daha (FOTO)

Kolaps na železnici: Prekid saobraćaja na pruzi Beograd - Bar

HITNO: Manjak krvi u Vojvodini, traže se ove dve grupe. Evo kakva je situacija u ostatku Srbije

Slaviša iz Sovljaka je obišao svet zahvaljujući kuvarskom umeću, a želeo je samo da bude glumac u svom rodnom mestu (FOTO)

Vozači, ove godine ipak NE MORATE da menjate tablice i saobraćajnu dozvolu, osim ako ne pripadate ovoj grupi

TV PRESEK U 10: Vučića povredile Amfilohijeve reči, ali neće da mu odgovori; Đoković predlaže da se poveća nagradni fond za tenisere (VIDEO)

Crnogorci žele da otmu Ostrog od SPC: Traže od države da vrati "otetu crkvenu imovinu"

Čuli su se jezivi krici, čovek se peo uz zid: Ispovest srpskog sveštenika koji je prisustvovao isterivanju đavola u poznatom manastiru

Srbija treba da bude ponosna na ''Zojin zakon'': Kod nas je on donet pre 3 godine, a sada će poslužiti i kao model za EU

Današnja vremenska prognoza (15. januar 2018): Konačno sneg, temperatura neće prelaziti 1 stepen

Selo kod Plandišta ima samo 9 stanovnika: Nikada nisu imali telefon, vodovod, prodavnicu, ambulantu...

FOTKA ATENTATA U SKUPŠTINI 1928. GODINE: Kako je Puniša Račić ubio Stjepana Radića iz HSS-a, što se pominje na kraju "Senki" (FOTO)

NASLOVNE STRANE DANAŠNJIH NOVINA: Prelistavanje štampe za ponedeljak, 15. januar 2018. godine

Moćni prsten sa molitvom "Oče naš" zamenio brojanicu? (FOTO)

Napustili pre 15 godina poslove u gradu, sada žive od srpskog tronošca: Odškolovali tri studenta praveći ove stolice (FOTO)

Upozorenje za Srbiju - sutra će sneg i vetar u ovom delu zemlje izazvati haos: A kakva je prognoza za narednih 5 dana?

Srpkinja među 9 najboljih forenzičara na svetu: Podsetila je na holivudska razrešenja slučajeva pomoću DNK profilisanja (FOTO)

Zašto za Mali Božić treba jesti praseću glavu, poparu i vasilicu? A ovo nikako ne smete da radite jer će da vas "tera baksuz" (VIDEO)

Markova (15) potresna priča: Pre tri godine ostao je bez porodice, ali je za Božić sam u svom domu zapalio sveću i dočekivao goste (FOTO)

Ovako smo dočekali Srpsku novu godinu: Raskošni vatromet, muzika i ludilo do zore na gradskim trgovima (FOTO) (VIDEO)