Ovako se zdravo posti! Tofu s povrćem

Zdrav doručak (ili večera) sa obiljem povrća i sjajnom kombinacijom začina.

Potrebno je:

Preporučujemo

- 300 g tofua

- 3 mlada luka

- kašičica ulja od susama

- kašičica meda,

- 200 g bukovača

- 200 g tikvica, seckanih

- 2 kašičice đumbira

- kašika soja sosa

- 100 ml vode,

- 200 g crvene paprike

- 100g brokolija

- čen belog luka

- kašika ulja

- so

- skuvani pirinač za služenje

Propržite iseckani luk, tikvice, brokoli i papriku. U istom tiganju propržite i tofu iseckan na kockice i isitnjen beli luk. Povrće vratite u tiganj, polijte vodom i dodajte đumbir, so, susamovo ulje, med, soja sos, i kratko dinstajte.

Poslužite uz pirinač.

Foto-ilustracija: pixabay.com

(Telegraf.rs)