Bavarske rumene i mirisne kiflice
2
Potpuno savršeno pecivo!
Sastojci:
Preporučujemo
Lekcija Željka Obradovića posle poraza od Barselone: "U životu ima mnogo važnijih stvari od košarke"
Šok u sudnici! Karleuša došla na ročište sa Ćutom, on prišao i uradio nešto neočekivano: Sudija doneo odluku
- 20 g svežeg kvasca
- 1,5 l vode
- 4,5 čaše od 2,5 dl brašna
- 2 kašičice soli
- 2 kašičice šećera
- 3 kašike maslaca
- 3 kašike sode bikarbone
Priprema:
Zamesiti testo i ostaviti 1 sat na toplom mestu da nadođe, posle ga razvući u krug i podeliti na 16 delova, praviti kiflice od testa i staviti u frižider, oko pola sata. Nakon toga u proključali 1 l vode sa sodom bikarbonom, spuštati kiflice da se kuvaju oko 30 sekundi, svaka, a u pleh staviti foliju i ređati kuvane kifle, posuti ih solju, rernu zagrejati na 200°C i peći ih, oko 20 minuta.
(Telegraf.rs)