Kako da spremite perfektno jaje na oko?
12
Idealan doručak koji će vas dugo držati sitim!
Sastojci za 1 osobu:
- 2 jaja
- 1 kašika ulja
Priprema:
Zagrejte tiganj, sipajte ulje pa razbijte jaja u tiganj. Pržite na jačoj vatri možda dva minuta, zatim smanjite vatru, pa kašikom prelijte vrelo ulje preko žumanaca. Prekrijte poklopcem i pecite još dva minuta. Jaja će ispustiti tekućinu, a preko žumanaca će se navući opna od belanaca. Zatim otklopite tiganj i zapecite na jačoj vatri, tako da tečnost ispari. Tek kod serviranja posolite i pobiberite jaja.
Možete poslužiti uz neku kobasicu i svežu papriku.
(Telegraf.rs)