Ovo je specijalitet u Turskoj, a od njegovog izgleda će vam pozliti

Ovaj lokalno jelo iz Adane, ne tako prijatnog izgleda, pravi se od stomaka jagnjeta, a zovu ga Sirdan

Sirdan, lokalni specijalitet u Adani, ne tako prijatnog izgleda, pravi se od stomaka jagnjeta, a obično se puni začinjenim piriničem.

Ovo jelo zahteva distribuciju mesa iz drugih gradova pošto se njegov intenzivan miris širi po svakom ćošku grada i leti to predstavlja veliki problem.

Meso je neophodno kuvati mnogo sati, a tokom konzumacije, preporučuju se začini poput kumina ili čilija.

Da li biste se usudili da probate ovako nešto?

(Telegraf.rs)