Pikantna juneća krem-supa
Učinite da hladni dan izgleda blaže uz ovu divnu čorbu s junećim rebarcima...
Potrebno je:
Preporučujemo
Osveženje u zelenoj boji: krem čorba od graška
Kremasto i čokoladno: domaće praline "Fontana"
- 500 grama junećih rebara
- veza zeleni za supu
- glavica crnog luka
- veći krompir
- kašika pirinča
- kašika ljutog senfa
- nekoliko zrna bibera
- jaje
- čaša kisele pavlake
- so
Juneća rebra i očišćenu zelen za supu kuvati pola sata, zatim dodati biber, zapečenu glavicu crnog luka, očišćen krompir i pirinač i kuvati dok sve ne omekša. Ukoliko se kuva u ekspres- loncu, staviti sve ove sastojke zajedno i kuvati 30 minuta. Zatim supu procediti, meso odvojiti od kostiju i sitno iseckati, a kuvano povrće propasirati i pomešati sa supom, posoliti po ukusu.
Umutiti jaja i senf, dodati kiselu pavlaku, pa sve spustiti u čorbu i skinuti sa vatre. Ohladiti u frižideru i poslužiti. Po želji, može se malo zakiseliti vinskim sirćetom ili limunom.
Foto-ilustracija: pixabay.com
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Imate samo 12 sekundi da pronađete Vaskršnje jaje koje se razlikuje: Koncentracija je ključ
Koliko kuvano jaje ima kalorija?
Kako izgleda uskršnje jaje oslikano pre četiri decenije? Tajnu čuva Vladičanski dvor u Kragujevcu
Etnolog otkriva zašto se jaje čuvarkuća nikako ne baca i zašto mora da se zakopa
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
DEČACI SILOVALI DEVOJČICU I SNIMALI Horor u šumi: Dečko namamio tinejdžerku, pa pustio gomilu drugova da se iživljavaju na njoj, najmlađi ima 11 godina
SAMO OVAJ ČOVEK ZNA GDE JE TELO DANKE ILIĆ Uhapšen nekoliko dana nakon njene smrti, od početka glavni osumnjičeni za skrivanje tela: "Najlukaviji je"
SLOMIO MU KOSTI GLAVE! Bivši učenik škole u Bačkoj Palanci upao na čas i BRUTALNO PRETUKAO PROFESORA
