• 0

Zapečeni punjeni krompir sa slaninom

Kad vam dosadi običan pekarski krompir, vi napravite ovaj specijalitet...

  • 0

Potrebno je:
- 9 krompira

- 2 crvena luka
- 5 kašika kisele pavlake (12% masti)
- 150 g gaude
- 5 kriški pančete (ili nečeg suvomesnatog po izboru)
- so, biber
Krompir operite i kuvajte s korom 20-30 minuta (u zavisnosti od veličine krompira). U svakom slučaju, ne sme da se prekuva, jer će se onda teško izdubiti pa će se raspadati.Krompir potom oljuštite, isecite na polovine i izdubite sredinu kašičicom, ostavljajući rub od oko pola centimetra.
Na ulju popržite sitno seckani luk. U posudi pomešajte izdubljeni deo krompira, prženi luk, kiselu pavlaku i oko 100 g rendanog sira. Posolite i pobiberite.
Napunite smesom izdubljeni krompir, stavite ga na papir za pečenje u veću posudu, pospite ostatkom sira i u svaki komad utisnite komadiće pančete. Pecite u rerni na 200°C oko 20-30 min dok krompir ne poprimi lepu žućkastu boju.
(Telegraf.rs)

Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

Google preporuke

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima