• 3

Preukusna grčka musaka od goveđeg mesa

Grčka musaka može da se pravi samo s plavim paradajzom - a može da se koristi i krompir.

  • 3

Sastav:

- 2 glavice luka
- 2 čena belog luka
- ½ kg goveđeg mesa
- 850 ml paradajza
- 2 kašičice seckanog peršuna
- 1 kašika origana
- so i biber
- 800 g krompira
- 600 g plavog paradajza
- 200 g feta sira
- 40 g putera
- 40 g brašna
- ½ l mleka

Priprema:
Prodinstati 2 glavice luka, 2 čena belog luka, dodati pola kg mlevenog goveđeg mesa, paradajza 850 ml, 2 kašičice iseckanog peršuna, kašiku origana, so i biber . Sve to prodinstati oko 20 minuta.

Na krugove iseći 800 g krompira i 600 g plavog paradajza. U đuveč pleh staviti prvo krompir, mleveno meso, pa preko ovog mlevenog mesa isitniti oko 200 g feta sira, ravnomerno rasporediti plavi paradajz, krompir, mleveno meso i na kraju krompir. Sada zagrejati 40 g putera, dodati 40 g brašna, ½ l mleka i kuvati.Preliti preko musake i peći oko 45 minuta na 180°C.

(Telegraf.rs)

Komentari

  • Jovan

    Super je Musaka samo neznam koje pice ide uz ovo jelo

  • Zoran

    Grcka bakvala, grck atulumba, grck akafa, grcka musaka. Hahahah.

Google preporuke

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima