Perfektan šiš kebab
Ovčetina od buta sa dimljenom slaninom i pečurkama
Sastojci:
Preporučujemo
Simonović otkrio zašto je sada ''ubica'' velikih: Taj susret i razgovor iz 2014. godine...
Pire od boba sa susamovim uljem
- 500 g ovčetine od buta (ili junetina kao zamena)
- 250 g dimljene slanine
- 12 krupnih pečuraka
- 2 crvene veće paprike
- čaša ulja
- 2 mala crna luka
- so i biber
- timijan
- lovor
- pirinač
Priprema:
Pečurke operite i skinite im nogice. Meso, paprike i slaninu isecite na jednake kocke. Na ražnjić slažite naizmenično komad mesa, papriku, slaninu, pečurku, i tako redom dokle ima materijala. Završite uvek sa paprikom.
Pripremljene ražnjiće spustite u marinat spremljen od ulja, začina i sitno iseckanog luka. Neka odstoje u marinatu nekoliko sati. S vremena na vreme ih okremite da se jednako utope u marinatu sa svih strana. Ražnjiće pecite na roštilju petnaest minuta. Služite sa kuvanim pirinčem.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
6 namirnica koje se ne peru: Ove greške prilikom kuvanja mogu vašu hranu da učine toksičnom
Doktorka ekspert za rak dojke savetuje: Pretvorite svoju krv u mašinu za ubijanje ćelija raka
Egipćani su nam otkrili tajnu savršene kože i blistave kose: Mogu li se bore pobediti prirodnom kozmetikom?
Još jedna ideja za posni ručak: Špagete sa pečurkama i orasima
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
UŽAS U VRTIĆU U SREMSKOJ MITROVICI Dete navodno izujedalo vršnjakinju, devojčica sa brojnim podlivima: Roditelji zabrinuti za bezbednost
ZAPALIO SE AUTOBUS SA PRVAČIĆIMA Deca pošla na ekskurziju iz Tuzle kad je plamen buknuo, policija hitno reagovala
(UZNEMIRUJUĆE) Devojčica sa brojnim podlivima: Dete izujedano u vrtiću u Sremskoj Mitrovici, vršnjak joj naneo povrede po licu, telu i rukama
