POSNO! Hobotnica na hvarski način
Kad se uželite mora i leta – hobotnica sa krompirom i zapečena u rerni
Sastojci:
- 1 kg hobotnice
- 1 kg krompira
- 1 veća glavica luka
- 3 čena belog luka
- 6 kašika maslinovog ulja
- 6 kašika ulja suncokreta
- so i biber
- ruzmarin
- 1 dl belog vina
- peršun
Priprema:
Hobotnicu očistiti pa je staviti u odgovarajući pleh na hladno ulje. Sa strane rasporediti krompir narezan na polovine i luk narezan na četvrtine. Sve posuti ruzmarinom. Krompir malo posoliti. Dobro pokriti alu-folijom i peći bez prelivanja na temperaturi 180°C oko 1 sat.
Pred kraj pečenja sve zaliti vinom, dodati naseckani beli luk i još kratko zapeći. Hobotnicu narezati na komade i složiti zajedno s krompirom i sokom od pečenja na ugrejani tanjir, te posuti seckanim peršunom.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Danas pravoslavni vernici slave Cveti: Evo šta treba uraditi sa cvećem sa kojim su mladi bili okićeni
Otac Peđa upozorio sve vernike šta nikako ne treba raditi za Prvi maj: Delite ovo ljudi da se ne brukamo više
Patrijarh Porfirije: Treba da se opredelimo za preobražaj i pokajanje
Ovo morate videti da biste poverovali: Žena spustila noge u more i... preživela "zagrljaj" sa oktopodom
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
UŽAS U VRTIĆU U SREMSKOJ MITROVICI Dete navodno izujedalo vršnjakinju, devojčica sa brojnim podlivima: Roditelji zabrinuti za bezbednost
ZAPALIO SE AUTOBUS SA PRVAČIĆIMA Deca pošla na ekskurziju iz Tuzle kad je plamen buknuo, policija hitno reagovala
(UZNEMIRUJUĆE) Devojčica sa brojnim podlivima: Dete izujedano u vrtiću u Sremskoj Mitrovici, vršnjak joj naneo povrede po licu, telu i rukama
