Zdrave ovsene lepinjice sa mladim sirom

Sastojci:

Preporučujemo

- 120 g ovsenih mekinja

- 2 jaja

- 300 g mladog sira

- 1 kašičica praška za pecivo

- so

Priprema:

Rernu zagrejati na 200 stepeni. Jaja umutiti viljuškom, dodati mladi sir, posoliti po ukusu, a zatim dodati ovsene mekinje i kašičicu praška za pecivo. Dobiće se mekana smesa koja se ne lepi za dlanove. Smesu oblikovati rukama kao pljeskavicu i ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći dvadesetak minuta. Dobije se oko 12 lepinjica.

Mogu da stoje nekoliko dana u poklopljenoj plasticnoj kutiji. Služiti uz jogurt, kiselo mleko, kefir ili premazane pavlakom, kajmakom, maslacem, ajvarom. A mogu se jesti i umesto hleba.

(Telegraf.rs)