Ćufte od belog pilećeg mesa

Sastojci:

Preporučujemo

- 400 g pilećeg belog mesa

- 1 deblja kriška hleba

- malo mleka za natapanje hleba

- 1 jaje

- 100 g rendanog sira

- 100 g maslaca

- 3 čena belog luka

- so i biber po ukusu

- malo brašna

Priprema:

Samleti pileće meso ili ga iseći što je sitnije moguće, dodati natopljeni hleb koji ste prethodno ociedili od viška tečnosti, jaje, sir, margarin, beli luk. Posolite i pobiberite po ukusu. Sve dobro izmešati, najbolje rukom, i oblikovati ćufte. Uvaljati ih u brašno i pržiti u ulju. Poslužite sa prilogom po želji.

(Telegraf.rs)