Kajgana sa paradajzom i paprikom

Sastojci:

Preporučujemo

- 2 jaja

- 1 manji luk

- 1 manja paprika

- 1 mali paradajz

- malo ulja, soli, bibera

Priprema:

Očistite luk, papriku i paradajz. Luk narežite na kriške, papriku na trakice, a paradajz na male kockice ili po želji. Na malo ulja najpre 2-3 minuta propržite luk, zatim dodajte papriku i pržite još nekoliko minuta. Na samom kraju dodajte paradajz. Zatim u tiganj s povrćem razbijte 2 jaja, posolite, pobiberite i izmešajte, pa pržite do željene tvrdoće. Poslužite uz neku sezonsku salatu.

(Telegraf.rs)