2

Kiseli kupus sa suvim mesom i suvim šljivama

Ako nikada niste probali ovu kombinaciju, dopustite da vam ona obeleži zimu!

Sastojci:

- 1 manja glavica kiselog kupusa
- 2 srednje glavice crnog luka
- 3 čena belog luka
- 2 lovorova lista
- dimljeno meso po izboru (bez koske) - oko 200 g
- šaka suvih šljiva bez koščice
- biber
- ljuta paprika ili čili
- malo masti

Priprema:

Kiseo kupus iseći kao što se seče sladak kupus za salatu, na tanke rezance. Upržiti na masti sitno seckan crni luk, dodati lovorov list, a pred kraj i sitno seckan čen belog luka, suvo meso, čili i šljive. Dodati isečen kupus i naliti sa malo vode, pa sve to dinstati na nižoj temperaturi dok kupus ne omekša. Začiniti biberom i tucanom, ljutom, suvom paprikom i po potrebi posolite.

Voditi računa o vodi, trebalo bi da je uvek ima. Promešati blago, ili povremeno samo protresti šerpu. Po želji možete skratiti vreme kuvanja na ringli i kupus zapeći u rerni, ali je ovako brža priprema.

(Telegraf.rs)

Tagovi: Čili, Kiseo kupus, Podvarak, suve šljive

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (2)
Poređaj komentare:
  • D
    Dule

    Ok

  • W
    Wassup

    Sljive bas i ne moraju :))

Fileti piletine sa susamom u soja sosu na najlakši mogući način (RECEPT)

Pogača punjena piletinom je nešto što ćete redovno praviti kada je jednom probate (RECEPT) (VIDEO)

Supa od bundeve po receptu balkanskog majstora

Napravite domaći srirača čili sos za manje od 20 minuta

Jaja u paradajz sosu: Nešto u čemu do sada niste uživali (RECEPT)

Kremaste makarone sa brokolijem i sirom imaju poseban ukus i to morate da probate

Pečena piletina sa samo 3 sastojka kakvu do sada niste probali

Savršena svinjska pečenica za božićnu trpezu koja ima manje od 200 kalorija

Rižoto sa lignjama kakav do sada niste probali savršen je izbor za prazničnu trpezu (RECEPT)

Punjeni šaran sa orasima i još 2 jela koja možete da pripremite za Badnji dan i da obradujete svoju porodicu (RECEPTI)

Otkrili smo najbolji recept za domaću rusku salatu, a tajna je u ovom triku

Za manje od 10 minuta napravite najbolji domaći majonez bez štetnih aditiva i konzervansa

Integralni pereci sa susamom

Indijsko jelo s mesom, pirinčem i povrćem

Sjajna obrok-salata od krompira i avokada

Čorba od junećih rebara i mladog luka

Perfektne domaće pogačice s čvarcima

Bruskete od čeri paradajza i crnih maslina

Neodoljivi tortelini sa sirom, servirani uz karbonara sos

Špageti putaneska, s crnim maslinama i ljutim papričicama

Testenina sa sirom zapečena u rerni

/
<% galerijaAlt  %>