1

Pikantan, grilovani haloumi sir

Ovaj sir, poreklom s Kipra, danas možemo da nađemo u većim radnjama - a kao stvoren je za grilovanje...

helumi sir
Foto: Pixabay.com

Sastojci:

- 180 g haloumi sira
- ½ limuna
- ½ kašičice sirćeta
- 1 kašičica maslinovog ulja
- soli i svežeg mlevenog bibera po želji
- paradajz
- hleb za serviranje

Priprema:

Stavite haloumi sir na roštilj ili na vreo gril tiganj (ulje nije potrebno). Pržiti sir po par minuta sa svake strane, takođe dodati kriške limuna na roštilj ili tiganj. Kada sir poprimi lepu smeđu boju, složiti ga u posudu za serviranje, pa preko sira nakapati malo soka od limuna, naseckati paradajz, zaliti sa par kapi maslinovog ulja i par kapi sirćeta. Posoliti i pobiberiti po izboru.

(Telegraf.rs)

Tagovi: Haloumi sir, limun, Začin

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (1)
Poređaj komentare:
  • D
    dida

    Jel jos neko procitao "maloumni sir"?

/
<% galerijaAlt  %>