0

Neodoljivi tortelini sa sirom, servirani uz karbonara sos

Obogatite klasična testeninu "a la carbonara" tako što ćete je - umesto sa špagetama - pripremiti s raviolama ili tortelinama!

Sastojci za 2 osobe:

- 150 g pančete
- kašičica začina
- kašičica soli
- 2 dl pavlake za kuvanje
- 2 dl kisele pavlake
- 200 g sira gauda
- kesa tortelina punjenih rikotom ili drugim sirom

Priprema:

Pančetu propržiti na malo ulja, dodati pavlaku za kuvanje, pa kada provri dodati kiselu pavlaku, začin, so, potom kad opet provri, narendati sir da se dobro rastopi. U međuvremenu skuvati kesu tortelina i pomešati sve, brzo, jednostavno i poslužite.

(Telegraf.rs)

Tagovi: pančeta, tortelini, Začin

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

/
<% galerijaAlt  %>