0

Krem od malina sa belom čokoladom i krem sirom

Brz letnji desert, koji će vas zasladiti i rashladiti...

krem s malinama
Foto-ilustracija: Pixabay.com

Sastojci:

- 250 g smrznutih malina
- 4 kašike smeđeg šećera
- 3 kašike gustina
- 500 g krem sira
- 4-5 kašika smeđeg šećera
- 100 g bele čokolade
- 2 kašike meda
- 200 ml tečnog šlaga
- 1/2 kesice želatina

Priprema:

Maline staviti u šerpicu, posuti šećerom i ostaviti da se odmrznu. Lagano ih zagrevati da se šećer otopi i kad proključa, mešajući dodati gustin razmućen u malo vode, pa ostaviti da se ohladi. Krem sir staviti u dublju posudu i dobro ga umutiti sa šećerom i medom da se šećer istopi. Muteći mikserom dodati istopljenu belu čokoladu i nabubreli želatin.

Tečni šlag dobro umutiti i lagano kašikom  sjediniti je sa  kremom. U visoke čase ili neku drugu odgovarajuću posudu, na dno staviti 2 kašike malina, preko krem, preko opet maline i još na to jedan sloj  krema. Ostaviti u frižider da se ohladi. Po želji odozgo staviti umucenu slatku pavlaku i jednu malinu.

(Telegraf.rs)

Tagovi: krem sir, Maline, Med, šećer

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

/
<% galerijaAlt  %>