0

Pita sa jagodama i orasima

Ovaj recept možete isprobati i s drugim bobičastim voćem poput malina, kupina i borovnica...

kolač s jagodama
Foto-ilustracija: Pixabay.com

Sastojci:

- 100 g brašna
- 70 g integralnog brašna
- 50 g seckanih oraha
- 100 g maslaca
- 100 g šećera
- 1 jaje
- 500 g jagoda
- 1 puding od jagoda
- 5oo ml mleka

Priprema:

Umesimo jaje, šećer, maslac, brašno i na kraju dodamo i orahe. Testo se razvije između dva masna papira pa se stavi kratko u zamrzivač. Kada malo očvrsne utisne se u kalup za pite bez skidanja gornjeg dela masnog papira po kome se posipa pasulj ili pirinač kako testo nebi naraslo. Peče se u rerni 15 minuta na 180 stepeni.

Dok se testo peče očistimo i operemo jagode te zakuvamo puding. Kada je testo gotovo prelije se pudingom i na njega se naređaju jagode - i sve se još malo zapeče zajedno. Nakon hladenja može se ukrasiti umućenom slatkom pavlakom, pospe mlevenim orasima, ako želite, pa poslužiti dobro rashlađeno.

(Telegraf.rs)

Tagovi: Brašno, desert, Jagode, šećer

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

/
<% galerijaAlt  %>