0

Ukusne korpice s višnjama

Iskoristite ideju da ove korpice pripremite s nekim drugim filom od vašeg omiljenog sezonskog voća!

pitice s višnjama
Foto-ilustracija: Pixabay.com

Sastojci:

Testo:

- 2 šolje brašna
- 250 g maslaca
- 1 kašičica soli
- 2 kašike kristal šećera
- malo (po potrebi) hladne vode

Krem:

- 300 g smrznutih (ili još svežih) višanja
- 300 g kristal šećera
- 150 g vode
- 2 kašike pudinga od crvenog voća
- malo vode (za puding)

Priprema:

Pripremiti mrvičasto testo, pomešati suve sastojke, zatim im dodati maslac naseckan na listiće i mikserom umutiti “mrvičasto testo”. Da bi se dobilo kompaktno (ali ne meko) testo, dodati po potrebi malo hladne vode. Testo formirati u kuglu, staviti u kesu za zamrzivač i ostaviti u frižideru minimum 1 h. Kad je testo odstojalo u frižideru, pripremiti kalup za mini mafine, obložiti ga alu folijom. U svaki kalup formirati tanke korpice, malo ih po dnu izbockati sa viljuškom i u svaku staviti parčence alu folije u koje ste umotali nekoliko zrna pasulja (ovo je samo pomoćno sredstvo).

Peći korpice u rerni zagrejanoj na 180-200 stepeni, 10-tak minuta, pa izvaditi smotuljke pasulja. Peći još 10 minuta dok ne porumene.

Odmrznuti višnje. Pomešati šećer i vodu i staviti na najaču vatru da se špinuje, pa kad provri smanjiti temperaturu i ubaciti odmrznute višnje, kuvati još 10-tak minuta na manjoj temperaturi, da se formira lagani sirup. Nakon toga izvaditi višnje iz sirupa i nastaviti kuvanje. Pomešati 2 kašike pudinga od crvenog voća (bilo koje) sa malo vode, da postane kašasto, u sirup koji vri sipati ovu smesu i nastaviti sa kuvanjem uz stalno mešanje, i pažnju da ne zagori.

Kuvati dok se ne zgusne, ne tako jako kao za puding sa mlekom, nešto blaže. Korpice izvaditi iz folije i poređati na tacnu. Kašičicom ih puniti toplim filom i na vrh stavljati po jednu ili više višanja (od ranije izvađenu iz sirupa). Posle hlađenja poslužiti.

(Telegraf.rs)

Tagovi: Brašno, Mini mafini, šećer, višnje

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Posni sutlijaš sa cimetom i orasima koji je bolji od originalnog

Ukusan posni kolač sa jabukama, grizom i orasima

Nutela torta od samo 2 sastojka se pravi očas posla, a nešto ukusnije sigurno niste probali

Torta sa višnjama i čokoladom će oduševiti sva vaša čula (FOTO)

Domaći uštipci sa kvascem idealni su za doručak, ali i za desert

Ukusna kremasta torta sa dva fila bez pečenja koja je spremna za samo 15 minuta (VIDEO)

Švedske bolje od američkih: Napravite preukusne palačinke koje su zaludele sve

Rendana pita sa voćem i puterom zbog koje ćete zaboraviti na dijetu

Savršena sladoled torta zasladiće vaš nedeljni ručak, a pravi se jako brzo i lako

Prste da poližete: Prava voćna fantazija koja je spremna za samo 15 minuta

Slasni korneti sa kremom od limuna i šećerom u prahu

Tufahije na srpski način: Turci su ih izmislili, a mi smo ih učinili pravom poslasticom (VIDEO)

Kolač od banane i kiselog mleka za lagani desert posle ručka

Kolač za sve lenje domaćice: Sočan i neodoljiv čokoladni desert bez jaja i mleka koji je gotov za pola sata

Mekani limun kolač koji savršeno ide uz kafu

Deca najviše na svetu vole ovaj prost kolač, a sa osmehom ga jedu i odrasli

Sitni kolači vraćaju u detinjstvo: Pripremite izvrsnu slatku salamu i zasladićete svoj dan

Bombice od čokolade i crvenog vina su neprevaziđena poslastica, a jednostavno se prave

Elvis Prisli je najviše na svetu voleo baš ovu poslasticu

Zasladite se tompusima sa medom i cimetom

Dansko pecivo sa krem sirom koje se prosto topi u vašim ustima (VIDEO)

Dezert koji se ne peče: Čiz kejk sa višnjama je pravi slatkiš za Dan zaljubljenih

Karamelizovani pirinač za sve ljubitelje sutlijaša

Ukusna torta uvek počinje upravo od kore: Laki recept za univerzalnu koru za torte

Brzi i sočni domaći čupavci sa čokoladom i kokosom

Krofne iz rerne: Najukusnije krofne koje ste ikada probali, a spremne su za tili čas

Spremite čokoladni kolač u šolji za samo jedan minut (VIDEO)

Voćno moćno uživanje: Pita sa breskvama kojoj se ne može odoleti

Meksička topla čokolada na srpski način

Penasta čokoladna torta za sladak i maštovit dan (RECEPT)

Najslađa pita od jabuka koju ćete ikada napraviti (RECEPT)

3 pudinga sa čija semenom: Ulepšajte sebi dan izvrsnim i zdravim dezertom

Kolač od banane koji idealno ide uz kafu (VIDEO) (RECEPT)

Mediteranski čokoladni kolačići će vam ulepšati svaki hladan dan (VIDEO)

Napravite domaći mančmelou koji je garantovano bolji od kupovnog

Probajte keks sa bademom i karamelom koji se pravi za svega 20 minuta (VIDEO)

Domaći puding od banana je spas za svaku mamu kada treba brzo stvoriti nešto slatko (RECEPT)

Povratak u detinjstvo: Posno medeno srce je najjednostavniji i najukusniji kolač za hladne zimske dane

7 japanskih poslastica koje možete da napravite od srpskih sastojaka (RECEPT) (VIDEO)

Čokoladna pita sa pepermintom je dezert u koji ćete se zaljubiti, a pravi se nikad lakše (RECEPT)

Magični francuski dezert na vašem stolu za 5 minuta (RECEPT) (VIDEO)

Mini ekleri su prava stvar za sladokusce (RECEPT)

/
<% galerijaAlt  %>

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima