0

Kuglice punjene orasima, čokoladom i džemom od kajsija

Ovaj desert podseća na voće, pa je veoma zanimljiv za dečije rođendane...

obojeni marcipan
Foto-ilustracija: Pixabay.com

Sastojci:

Testo:

- 800 brašna
- 1 prašak za pecivo
- 250 g šećera
- 500 ml sojinog mleka
- 350 g maslaca

Fil:

- šarene mrvice
- džem od kajsija
- 2 kašike čokolade u prahu
- 50-100 g mlevenih oraha

Dekoracija:

- crvena boja+mleko
- 1 kašika šerbeta
- narandžasta boja+mleko
- 1 kašika šerbeta
- zelena boja+mleko
- 1 kašika šerbeta
- kristal šećer

Priprema:

Umesiti testo od datih sastojaka i staviti u frižider 1 sat da se odmori. Formirati male loptice i peći ih na pek papiru na 180 stepeni 7 minuta, ne duže jer će izgoreti dno. Još vruće keksiće izdubiti u  sredini, a mrvice stavljati u jednu plastičnu činiju. Tim mrvicama dodati džem od kajsija, mlevene orahe i čokoladu u prahu. Dodavati džema sve dok se ne dobije lepo formirana masa za fil.

Udubljenja keksića puniti ovim filom i spojati ih po dva. Četkicom naneti željenu boju na željeno mesto breskvica i zatim uvaljati svaku u kristal šećer. Pomešati boju, malo mleka i kašiku šerbeta i time bojiti slatkiše.

(Telegraf.rs)

Tagovi: Brašno, Breskvice, Čokolada, Orasi

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

/
<% galerijaAlt  %>