Priča kako je krofna postala simbol policajaca u filmovima i serijama

Slika policajca koji u patrolnom automobilu gricka krofnu postala je neizostavan deo filmova, serija i crtaća. Iako deluje kao šala ili karikatura, ovaj stereotip zapravo ima istorijske i društvene korene u Americi.

Pedestih godina prošlog veka, policajci na noćnim smenama radili su u gradovima koji su noću potpuno utihnuli. Većina radnji zatvarala se rano popodne, a prodavnice koje rade 24 sata tada još nisu postojale. Za policajce je to značilo da nemaju gde da popiju toplu kafu, nešto pojedu ili napišu izveštaje. Potreba za sigurnim mestom za odmor polako je stvarala vezu između policije i krofni.

Preporučujemo

Prava prekretnica dogodila se šezdesetih i sedamdesetih godina, kada su u Sjedinjene Države, nakon Vijetnamskog rata, počeli da dolaze brojni imigranti iz Kambodže i Vijetnama. Mnogi od njih odlučili su da pokrenu sopstveni posao otvaranjem prodavnica krofni. Posao nije zahtevao velika ulaganja, a krofne su već bile popularne u Americi. Ono što je pravilo razliku u odnosu na domaće pekare bilo je radno vreme – imigrantske prodavnice radile su danonoćno, svih sedam dana u nedelji. Upravo su one postale idealno utočište za policajce koji su noću patrolirali, jer su nudile i kafu i hranu, ali i sigurno mesto za predah.

Osamdesetih godina broj ovih radnji naglo je rastao, naročito u Kaliforniji, gde su većinu vodili upravo kambodžanski imigranti. Policajce se tada zaista moglo često videti u tim prodavnicama, kako kupuju krofne i nose ih u kola. Ta slika vrlo brzo se preselila i u popularnu kulturu. Režiseri, scenaristi i komičari prepoznali su je kao prepoznatljiv i duhovit motiv i počeli da ga koriste u filmovima i televizijskim emisijama. Tako je krofna postala gotovo obavezan rekvizit svakog „filmskog“ policajca.

Vremenom su se navike promenile – pojavili su se lanci brze hrane i kafići koji rade celu noć, pa policajci više nisu upućeni samo na prodavnice krofni. Ipak, kulturni trag koji je ostao duboko je utkan u kolektivnu svest. Danas, iako stvarnost više nije ista, sama pomisao na policajca sa krofnom i dalje izaziva osmeh, jer je taj prizor postao simbol jedne epohe i deo nasleđa popularne kulture.

(Telegraf.rs/izvor: Index.hr)