Održana osma Skrembušijada na obroncima planine Vidojevica

Na obroncima planine Vidojevica održana je 8. Skrembušijada, koja je ove godine okupila 60 lјubitelјa prirode. Manifestaciju koja je sve popularnija organizuje prokupačko Udruženje "Skrembuš-sremuš“ , a pored branja belog luka tokom dana prirpemaju se i jela, salate i poslastice od ove bilјke. Ono što je zanimlјivo je da se jedino u topličkom kraju sremuš naziva skrembuš.

Preporučujemo

Kako da se provedete za nula dinara u Beogradu: Ovo su svi besplatni događaji do kraja aprila!

Predsednik ovog udruženja Aleksandar Dramićanin kaže da je cilј povratak prirodi, očuvanje životne sredine, uživanje u lepoti okruženja.

- Povod nam je svakako bilјka koja je na ovim prostorima rasprostranjena, a koja je izuzetno lekovita. Ipak ovo je prilika da se i družimo, razmenimo recepte, izađemo iz grada i posvetimo prirodi. Ove godine sve kasni, te i skrembuš, kako se zove u topličkom kraju. Iako smo sa nestrplјenjem očekivali ovogodišnju manifestaciju,malo kasnimo zbog vremena- pojasnio je on.

Foto: Telegraf

Pored branja skrembuša, manifestacija podrazumeva pripremanje jela od divlјeg belog luka. Kao specijaliteti pojavlјuju se proja i sir sa skrembušem, ali i više vrsta salata.

Na početku, pre osam godina grupa od šest lјubitelјa prirode pokrenula je akciju, a svake godine broj onih koji se uklјučuju je sve veći i veći.

U Udruženju se nadaju da će manifestacija za koju godinu prerasti u nadaleko poznatu.

(B.R)