DOK NEKI GLADUJU: Polovina hrane u svetu završi u smeću!
To je posledica lošeg skladištenja hrane, stroge prodaje do datuma važenja, loše ponude i probirljivosti potrošača, dodaje se u izveštaju Instituta
Skoro polovina hrane u svetu, odnosno oko dve milijarde tona, završi u smeću, pokazuju danas objavljeni rezultati istraživanja koje je sproveo Institut za mehaničko inženjerstvo u Britaniji, prenosi Bi-Bi-Si.
To je posledica lošeg skladištenja hrane, stroge prodaje do datuma važenja, loše ponude i probirljivosti potrošača, dodaje se u izveštaju Instituta, a prenosi agencija AFP.
Istraživanje ukazuje i da do 30 odsto povrća u Britaniji ne bude ubrano zbog njegovog fizičkog izgleda, kao i da svake godine bude bačeno između 30 i 50 odsto od četiri milijarde tona hrane proizvedene širom sveta.
- Količina bačene hrane širom sveta je zapanjujuća. To je hrana koja bi mogla biti iskorišćena da ishrani rastuću svetsku populaciju, kao i one koji danas žive u gladi - rekao je dr Foks, šef Odeljenja za energiju i životno okruženje pri Institutu za mehanički inženjering.
- Reč je o, takođe, bespotrebnom korišćenju zemljišta, vode i energetskih resursa koji se koriste u proizvodnji, procesuiranju i distribuciji ove hrane - rekao je Foks.
- Uzroci ovakve situacije kriju se u lošim poljoprivrednim praksama, neadekvatanom transportu i infrastrukturi skladištenja hrane, kao i u supermarketima koji traže kozmetički savršene namirnice - rekao je Foks.
Izveštaj pod nazivom "Globalna hrana: da se ne baca, bilo bi je dovoljno", takođe, pokazuje da ogromne količine vode, ukupno 550 milijardi kubnih metara, bivaju iskorišćene za rast useva koji se nikada ne pojedu.
Institut dodaje da bi tražnja za vodom radi proizvodnje hrane mogla porasti do 2050. godine na između deset i 13 biliona kubnih metara.
Ujedinjene nacije (UN) predviđaju da će do 2075. godine na zemlji živeti tri milijarde ljudi više, čime će globalna populacija porasti na 9,5 milijardi.
- S obzirom na to da se vodeni, zemljišni i energetski resursi nalaze pod sve većim pritiskom kako bi zadovoljili ljudsku tražnju, inženjeri imaju ključnu ulogu u sprečavanju bacanja i rasipanja hrane putem razvijanja efikasnijih načina uzgajanja, transporta i čuvanja hrane - rekao je Foks.
(Telegraf.rs / Tanjug)
Povezane vesti
Elizabet Harli se bliži šezdesetoj, a ne ulaže mnogo napora da izgleda dobro: "Ne pijem čudne zelene sokove"
I škembići su na listi najboljih jela u Evropi: Još jedan specijalitet iz Srbije osvojio svet
Kako će biti čuvan osumnjičeni za ubistva Vanje i Panča: Posebne mere i proverena hrana za Palča u zatvoru
Da li ova ishrana pomaže Zlatanu Ibrahimoviću da izgleda kao mladić?
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
"OSRAMOĆEN SAM ZA ČITAV VEK, NEK ISTRUNE U ZATVORU" Otac ubice Danke Ilić progovorio o zločinu, komšije tvrde: Ne ulazi u kuću, odao se alkoholu
ŠOK IZJAVA ATENTATORA NA FICA NAKON HAPŠENJA Evo kada je i zašto odlučio da puca u slovačkog premijera (VIDEO)
UČENIK PRETUKAO PROFESORA! Prekinuta "Gimnazijada" u Beogradu: Naneo mu teške telesne povrede, oglasila se direktorka škole
