Pavkov u Vrbasu obišla kompaniju Karneks koja koristi otpad u skladu sa principima cirkularne ekonomije

Ministarka zaštite životne sredine Sara Pavkov posetila je danas kompaniju Karneks u Vrbasu i obišla njihov inovativni projekat čija suština je da nusproizvode životinjskog porekla iz prehrambene proizvodnje ponovo upotrebe za proizvodnju energije u biogasnom postrojenju.

Pavkov je istakla da važnost ovog projekta pre svega u primeni cirkularnog modela poslovanja, u kojem se ostaci iz proizvodnje ne tretiraju kao otpad već kao resurs koji dobija novu upotrebnu vrednost.

-Nalazim se u kompaniji Karneks u Vrbasu gde sam imala priliku da se uverim da u proizvodnom procesu još kako razmišljaju i društveno i ekološki odgovorno. Želim ovom prilikom da pohvalim njihov zeleni inovativni projekat, za koji su uspeli da dobiju donaciju Razvojnog programa Ujedinjenih nacija (UNDP) i Švajcarske, kako bi koristili ostatke životinskog porekla iz proizvodnje kao što su kosti, tkivo i krv, u upotrebili ih proizvodnju energije u biogasnom postrojenju. Da bi to bilo moguće, životinjski ostaci iz klanice prvo moraju da budu usitnjeni i homogenizovani, a zatim tretirani procesom pasterizacije. Kompanija je i to rešila, jer su u okviru projekta obezbedili odgovarajuću opremu za usitnjavanje, homogenizaciju i pasterizaciju, kako bi otpad bio pogodan za biogasno postrojenje. Važno je što ovim projektom ne samo što će smanjiti količinu otpada koja bi završila na nekoj od deponija, već će doprineti i energetskoj efikasnosti. Ovo je odličan primer kako i druge kompanije treba da razmišljaju i deluju - rekla je Pavkov.

Ministarka je navela da će, kako je kompanija planirala, biogasno postrojenje svakog meseca obrađivati oko 250 tona ostataka mesa iz proizvodnje, dok je maksimalni projektovani kapacitet dvostruko veći što je, prema njenim rečima, dobra osnova za budućnost.

-Ono što je na mene takođe ostavilo utisak tokom obilaska, jeste što će i toplotna energija iz biogasnog postrojenja da se koristi se za dobijanje tople vode, što dovodi do značajnih ušteda u finansijama i resursima. Na taj način će godišnja potrošnja električne energije za zagrevanje vode značajno biti smanjena - rekla je Pavkov.

(Telegraf.rs)