Do 20. septembra prijave za besplatnu obuku za kuvara u sklopu Studentskog centra

U toku je prijava za besplatnu devetomesečnu obuku za kuvara u sklopu Ustanove Studentski centar „Beograd“, a rok za podnošenje prijava je 20. septembar, izjavio je danas Vladimir Cvijović, zamenik direktora tog centra.

Kako je objasnio, obuka je namenjena licima starijim od 18 godina koja imaju najmanje završenu osnovnu školu.

Preporučujemo

“Ustanova Studentski centar 'Beograd' sprovodi konkurs za pohađanje besplatne devetomesečne obuke za kuvara, namenjene svima koji žele da steknu praktična znanja i veštine za rad u ugostiteljstvu”, rekao je on za Tanjug, dodajući da za prijavu nije potrebno prethodno znanje ili radno iskustvo u kuhinji, već dobra volja i želja za učenjem i radom.

Prema njegovim rečima, obuka je pokrenuta imajući u vidu sve veće potrebe tržišta za kvalitetnim i obučenim kadrovima u oblasti ugostiteljstva, a polaznicima pruža mogućnost da se kroz teorijski i praktični rad osposobe za posao kuvara.

"Prijave su otvorene do 20. septembra 2026. godine, a nakon prijavljivanja svi kandidati biće pozvani na razgovor. Broj polaznika je ograničen na 30 kandidata”, rekao je Cvijović.

Kandidati se mogu prijaviti elektronskim putem, popunjavanjem formulara na sajtu Studentskog centra „Beograd“ www.sc.rs, u odeljku „Obaveštenja – Konkurs – Obuka za kuvara – PRIJAVI SE“, ili lično u Direkciji ustanove, u Ulici Svetozara Markovića 56, na prvom spratu, svakog radnog dana od 8 do 15 časova, dodao je on.

“Program obuke traje devet meseci i obuhvata ukupno 1.093 časa, od čega je 165 časova teorijske nastave, koja se odvija u učionicama Ustanove, dok je 928 časova namenjeno praktičnom radu”, rekao je Cvijović.

Praktična nastava, kako je naveo, realizuje se u restoranima masovne ishrane Ustanove Studentski centar „Beograd“, koji su opremljeni savremenom restoranskom opremom i imaju kapacitet od oko 25.000 obroka dnevno, ali i u a la carte restoranima i hotelima.

“Na ovaj način polaznici imaju priliku da se tokom obuke upoznaju sa realnim uslovima rada i steknu iskustvo koje im omogućava lakši ulazak na tržište rada. Program obuhvata upoznavanje sa različitim vrstama kuhinja i jela, karakteristikama namirnica i začina, upotrebom profesionalne opreme, sredstava i pribora za rad, kao i različitim tehnikama pripreme hrane”, rekao je Cvijović.

Kako je precizirao, polaznici stiču znanja o vrstama mesa, voća i povrća i načinima njihove obrade, kao i o pravilnom čuvanju i zaštiti namirnica, održavanju higijene i primeni HACCP standarda.

“Posebna pogodnost za polaznike je to što je obuka u potpunosti besplatna, a tokom trajanja obuke obezbeđeni su im topli obrok, oprema za rad i učenje, sanitarna knjižica, kao i određena nadoknada za rad u praktičnom delu nastave”, istakao je Cvijović.

Po završetku obuke polaznici dobijaju Sertifikat stručne osposobljenosti za kuvara, koji izdaje Ustanova Studentski centar „Beograd“.

"Sertifikat je priznat od strane države i izjednačen sa trećim stepenom stručne spreme, odnosno srednjom školom, u skladu sa Zakonom o Nacionalnom okviru kvalifikacija Republike Srbije”, rekao je Cvijović.

“Za najbolje polaznike biće obezbeđena i mogućnost zaposlenja, dok stečena znanja i sertifikat otvaraju mogućnost za rad u različitim ugostiteljskim objektima u Srbiji i inostranstvu”, istakao je on.

Za više informacija zainteresovani se mogu obratiti putem imejl adrese postanikuvar@sc.rs ili na brojeve telefona 011/3637-254 i 011/3637-280”, rekao je Cvijović.

(Telegraf.rs/Tanjug)