Koliko često treba MENJATI kuhinjske sunđere? Nauka konačno dala ODGOVOR - da li grešite celog života?

U svakoj kuhinji postoji jedan mali, naizgled bezazlen predmet bez kojeg je teško zamisliti pranje sudova i održavanje čistoće. Svakodnevno ga koristimo, cedimo, ispiremo i vraćamo kraj slavine, retko razmišljajući o tome šta se u njemu zapravo zadržava.

S druge strane, pitanje koje muči mnoge glasi - koliko često bi trebalo zameniti sunđer za pranje sudova?

Preporučujemo

Različita mišljenja

Ovo pitanje prilično dugo izaziva žustre rasprave, posebno na društvenim mrežama, gde mišljenja korisnika variraju - od “jednom nedeljno” do “tek kada počne da izgleda odvratno ili neprijatno miriše“.

Međutim, dr Primrouz Friston, profesorka kliničke mikrobiologije na Universitu Lester, odlučila je da stavi tačku na diskusiju.

Korisnici Reddita, gde se vodi rasprava o zameni sunđera imaju svoja mišljenja. Tako je jedna osoba napisala: “Treba ga menjati na sedam ili 14 dana. Držim ih nekoliko ispod sudopere, a kupujem na veliko”.

Druga kaže: “Ako sunđer koristite svakog dana definitivno ga treba promeniti na kraju nedelje. Držite ga čistog i na suvom kada nije u upotrebi”.

Ima i onih koji su toliko zabrinuti zbog bakterija da su potpuno odustali od sunđera.

“Ne koristim ih. Strahujem da će postati leglo bakterija”, naveo je jedan korisnik, a drugi se nadovezao: “Nemam sunđere! Gade mi se“.

Foto: Shutterstock

Šta kaže nauka?

Kako bi razrešili dilemu, dr Friston i njene kolege sproveli su eksperiment u kojem su koristili sunđere tokom različitih vremenskih perioda - od jednog dana do čak pet meseci. Tokom eksperimenta su ih povremeno dezinfikovali, a na kraju su analizirali mikroorganizme prisutne na njima.

Rezultati su bili, blago rečeno, zabrinjavajući, prenosi Daily Mail.

Nakon samo 14 sati upotrebe pronađen je “značajan broj bakterija“ - čak i nakon pranja antibakterijskim deterdžentom za sudove i toplom vodom.

Sunđer star tri dana bio je “kolonizovan bakterijama”, dok su na onima starim dva i pet meseci pronađeni dokazi o “gljivičnim kolonijama“.

Govoreći o konkretnim mikroorganizmima, dr Friston upozorava:

“Bilo koja vrsta mikroba koja se nalazi u vašoj kuhinji ili sa čim god je sunđer došao u kontakt - naći će se na njemu“, objasnila je.

To uključuje salmonelu, pa čak i bakterije otporne na antibiotike. Na osnovu nalaza, ona savetuje korišćenje novog sunđera svakog dana.

“Sunđeni nisu skupi, pa je moj savet da ih menjate svakog dana“, poručila je.

Foto: Shutterstock

Četke kao zamena

Mnogi protivnici sunđera predlažu prelazak na četke za pranje sudova.

“Prestao sam da ih koristim i prešao na četke kada sam shvatio koliko su odvratni. Četku menjam na svaka dva meseca“, naveo je jedan korisnik.

Drugi je dodao: “Prestali smo da koristimo sunđere. Za sudove koji moraju ručno da se peru imamo četku sa drškom u koju se sipa deterdžent“.

Prema rečima dr Friston, ovaj pristup ima smisla - ali uz oprez.

“Četke bi mogle da budu bolja opcija od sunđera“, rekla je, naglašavajući da i one vremenom mogu postati leglo štetnih mikroorganizama.

(Telegraf.rs)