Puževi na seljački način
Ako ste se ikada zapitali kako se pripremaju puževi – evo odgovora!
Sastojci:
- 40 komada vinogradarskih puževa
- 1 dl ulja
- 500 g ljutike (vrsta crnog luka)
- 5 tankih odrezaka mesnate slanine
- 6 jaja
- so i biber po želji
Priprema:
Puževe stavimo u hladnu posoljenu vodu i kuvamo oko 90 minuta, uklanjajući penu sa vrha kad god se pojavi. Potom ih procedimo, čačkalicom izvučemo iz kućica i očistimo. Meso puževa propržimo na ulju. Kad dobiju boju, dodamo očišćenu ljutiku.
Dinstamo 30 minuta, dok ljutika ne omekša i višak tečnosti ne ispari. Dodamo narezanu slaninu i razmućena jaja. Posolimo, pobiberimo i mešamo na laganoj vatri dok se jaja ne isprže. Poslužimo toplo.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Par iz Zagreba se zaigrao ispod jorgana: Probali sa PUŽEVIMA, pa je muškarac završio u bolnici
Špargle sa slaninicom ne smete propustiti: Prolećni recept koji će oduševiti goste
Žena plačući deli snimak onoga što je pronašla sakriveno u saksiji: "Šokirana sam!"
Doktorka ekspert za rak dojke savetuje: Pretvorite svoju krv u mašinu za ubijanje ćelija raka
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
"KO ĆE DA PLATI PIVO DA MU KAŽEM ISTINU O DANKI?" Komšije osumnjičenog za ubistvo Danke Ilić tvrde da se njegov otac ponaša GNUSNO
OVO JE MARIO KOJI JE UBIJEN KOD ČAČKA Napadač ga pozvao da razgovaraju, pa ga izrešetao, na mestu pucnjave i roditelji žrtve
DOLIJAO DEČAK UBICA IZ NOVOG SADA! Posle bekstva i niza pljački tinejdžer (13) ponovo uhvaćen, ALI MUČNA PRIČA NIJE GOTOVA
