Salata s avokadom i tofu sirom (posno)
Zanimljiv i po malo egzotičan obrok - koji će se svideti i onima koji ne poste petkom...
Sastojci:
- avokado
- par listova zelene salate
- 2 paradajza
- manja glavica ljubičastog luka
- šaka crvenog pasulja (opran iz konzerve)
- 3 rotkvice
- 150 g tofu sira
- 2 šake kukuruza šećerca
- maslinovo ulje
- vinsko sirće
- limeta ili limun
- so
Priprema:
Zelenu salatu operite i isecite je na kockice. Paradajz isecite na kocke, a ljubičasti luk oljuštite i isecite na trakice. Zatim očistite rotkvice i tofu sir i isecite ih na listove.
U veću činiju dodajte isečenu zelenu salatu, paradajz, luk, rotkvice i tofu. Dodajte crveni pasulj i kukuruz, pa preko povrća sipajte maslinovo ulje i vinsko sirće. Posolite je po ukusu i lagano promešajte.
Odgore stavite kriške avokada, te na njih nacedite sok od limete ili limuna.
(Telegraf.rs)
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Bana
Fantasticno
Podelite komentar