5

Pljeskavica i burger nisu isto. Evo u čemu se sve razlikuju! (VIDEO)

Pljeka i burger su toliko različiti da ne treba gubiti vreme na nalaženje sličnosti - već uživati u ukusu razlika!

Telegraf Kuhinja je u novembru 2017. proslavila godišnjicu snimanja i preko 100 video recepata. Neki od nih su bili i burgeri, kao onaj sa gorgonzolom i kruškom, mada je bilo i klasičnijih verzija.

Kad god smo objavili recept za burger, neko ostavi otprilike ovakav komentar: mi u Srbiji imamo ime za burger - i to je "pljeskavica". Ili: "Zašto vi to zovete burger, kad se to kod nas zove pljeka?".

Znamo mi već da to nije isto - ali je najbolje kada za pojašnjenje pitate stručno lice. Ekipa Telegraf Kuhinje je zato posetila mesaru Meathouse na Bajloni pijaci i postavila važno pitanje vlasniku Prvoslavu Matiću: da li su burger i pljeka ista stvar?

Ako želite da vidite recept za vaše omiljeno jelo, pišite nam šta da spremimo - u komentarima ili na mail gastro@telegraf.rs  

Ostanite uz Telegraf Kuhinju, a možete lajkovati i našu Fejsbuk stranicu i tamo imamo svašta nešto lepo za vas.

Pratite Telegraf kuhinju na našem YT kanalu!  Uskoro vas očekukuju novi nezaboravni i ukusni recepti!

Telegraf Kuhinja - Svi recepti na jednom mestu, u plejlisti ispod:

(Telegraf.rs)

Tagovi: Burger, Junetina, meathouse, Mleveno meso, Pljeskavica

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (5)
Poređaj komentare:
  • M
    Medolino

    Nema dobre pljeke dok je ja ne mlatnem par puta po mojim maljavim grudima!!!

  • M
    Milivoje vatrogasac

    Burger je Americki a pljeskavica Leskovacki izum. Leskovac-Amerika: nista zajednicko.

  • C
    Cova

    Pa ni burger i burger nisu isto

Španski omlet - kompletan obrok iz jednog tiganja (VIDEO)

Okrepljujuća detoks čorbica je baš ono što nam treba (VIDEO)

Somun filovan kačkavaljem i slaninom (VIDEO)

Mafini od mlevenog mesa (VIDEO)

Neutralizujte kalorijsku bombu- zdrave špagete bolonjeze (VIDEO)

Vraćamo u život jedan stari sos (VIDEO)

Kačkavalj u lisnatom testu, sa spanaćem i krem sirom (VIDEO)

Ne znate šta za doručak? Evo vam recepta za doručak za naredna tri dana (VIDEO)

Zapečene ćufte u gnezdu od špageta (VIDEO)

Mala tajna pekarstva - kako da hleb iz rerne ima tanku i krckavu koricu? (VIDEO)

Boško Jakovljević priprema zdrav napitak (VIDEO)

Nazdravite za 8. mart! Ovde je recept za najbolje kuvano vino - jako i aromatično (VIDEO)

Slani čizkejk iz mikrotalasne - najbrže, a sjajno predjelo (VIDEO)

Brze enčilade s meksičkim povrćem i pilećom šunkom (VIDEO)

Pizza tortilje zapečene u kalupu za mafine (VIDEO)

Kuvali smo sa Stevom Karapandžom i Lepim Brkom (VIDEO)

Da li ste imali burnu subotnju noć? Ako jeste, ovaj napitak će vas podići na noge posle prvog gutljaja (VIDEO)

(VIDEO) OMEGA 3 u čaši!

Recept za prženice punjene sirom u listićima (VIDEO)

ZDRAVLJE NA KAŠIKU: Unesite bogatstvo minerala i ojačajte vaš imunitet kada je najpotrebnije (VIDEO)

Trouglići sa sirom - brz obrok iz tiganja (VIDEO)

Domaća pašteta od sardine - ukusan Omega-3 doručak (VIDEO)

Idealan recept za zdravlje i zadovoljstvo - palačinke kakve do sada niste probali (VIDEO)

Najjednostavnija i najukusnija pita s višnjama (VIDEO)

Sos od zelenog bibera koji savršeno ide uz biftek (VIDEO)

Omiljeno jelo svih generacija na zdraviji način (VIDEO)

Da li je laneno seme baš toliko superiorna namirnica? (VIDEO)

Spremili smo fenomenalan burger po receptu Džejmija Olivera! (VIDEO)

Kako da vas ne prevare u mesari? Najskuplji delovi junetine: biftek, ramstek i stekovi (VIDEO)

Hrana za punokrvnost: juneća kolenica, namirnica s najviše gvožđa (VIDEO)

Jabuke i vino: spremite fantastičan sos, koji idealno ide uz meso (VIDEO)

Kako da belo meso iz tiganja uvek ostane sočno i meko? (VIDEO)

POSNO! Pastrmka u foliji s karamelizovanim limunom (VIDEO)

Najukusnija čorba od šarana (VIDEO) (POSNO)

Kako da vam burgeri od lososa ispadnu bez greške? (VIDEO) (POSNO)

POSNO! Kako pripremiti ukusne i brze kolutiće od lignji (VIDEO)

Posno i slasno: filet tune u susamu s čipsom od belog luka (VIDEO)

Posni delikates: fileti šarana sa sosom od belog luka (VIDEO)

Desert s mentom i čokoladom - specijalitet restorana Enso (VIDEO)

Brzi doručak - tost i jaje na oko iz rerne (VIDEO)

Grickalica uz pivo - kuglice od palente i kikirikija (VIDEO)

Pizza bez brašna - visokoproteinska i "Low Carb" pica