PIVO IZ BRADE: Uzgajao kvasac u "šumi" na licu - pravio tečno zlato (FOTO) (VIDEO)
0
Lokalni pivar Bret Džojs smatrao je da je brada Džona Majera, koji se nije brijao od 1978, osnovni izvor kvasca. Testiranjem i fermentacijom, uspeo je da iz Majersove brade dobije kvasac koji je iskoristio u pravljenju piva
Džon Majer, iz Oregona, nije se brijao od 1978. godine. Lokalni pivar Bret Džojs rekao je kako želi da po prvi put glavni sastojak piva dobije baš iz nečije brade. Smatrao je da je Majersova brada glavni izvor kvasca! I, bio je u pravu.
Preporučujemo
Znate li koja cisterna zapravo koči? Ljudi ne mogu da se dogovore oko ove zagonetke
Avion se raspao na nebu, a Julijana (17) pala u amazonsku džunglu: Narednih 11 dana se borila za opstanak
Tražeći idealni kvasac, Džojs je dugo tragao za odgovarajućom bradom. Uradivši fermentaciju, Majerova brada postala je odličan sastojak za pivo.
- Ovo je zaista kao nađena igla u plastu sena - rekao je Bret Džojs.
Kako je rekao medijima, Majer shvata da je mnogima gadno kada čuju da je pivo dobijeno od kvasca iz brade.
- Ja lično smatram da tu nema ničega gadnog. Oni ne piju moju bradu već kvasac dobijen iz nje, a kvasac je svuda - rekao je Majer.
Pogledajte video-snimak:
(I. D.)