Ova "zdrava" užina tiho razara zube - stomatolozi otkrivaju koji jogurt da biraš

Kad idete na redovno čišćenje zuba, verovatno vas okružuju slike "osmeha" pored voća, povrća i četkica. Možda se kajete što niste češće koristili konac, ili se osećate neprijatno dok zubar dira desni. I nadate se da nećete čuti: "Imate karijes."

Odlasci kod stomatologa nisu uvek prijatni, ali proaktivnost pomaže. Kad je reč o jakim i zdravim zubima, postoji nešto što se retko spominje, a važno je znati: neke iznenađujuće namirnice mogu da ih oštete.

Preporučujemo

Pored omiljenih slanih krekera sa sirom, reč je i o hrani koja čini čuda za creva. Stomatolozi otkrivaju o kojoj se hrani radi, kako utiče na zube, koja je bezbednija varijanta i kako da zaštitite zube posle konzumacije.

Ova zdrava hrana može da ošteti zube

Namirnica o kojoj je reč, verovali ili ne, jeste jogurt.

"Iako je uopšte uzeto zdrava užina, postoje aspekti jogurta koji mogu negativno da utiču na zube - kaže dr Liel Grinbaum, dečji stomatolog i vlasnica ordinacije Smiles+Grins u Njujorku.

Glavni razlog je šećer: u kombinaciji sa bakterijama u ustima stvara kiselinu koja je agresivna prema zubima.

"Kad okolina oko zuba postane dovoljno kisela, minerali počinju da napuštaju površinu gleđi", objašnjava dr Džonatan Rihter, holistički parodontolog i protetičar. "Ponovljeno izlaganje kiselini može da doprinese demineralizaciji gleđi i, vremenom, eroziji."

Prelivi koje često dodajete - iako hranljivi - mogu dodatno da pogoršaju situaciju.

"Ponekad jogurti sa prelivima poput granole, kikiriki putera, hrskavih dodataka ili džema ostaju zalepljeni za zube i produžavaju izloženost kiselini", dodaje dr Lilija Horovic, stomatolog i vlasnica ordinacije Domino Dental u Bruklinu.

Koji tip jogurta je najbolji za zube?

Ipak, jogurt nije u potpunosti loš za zube. Studija iz 2022. pokazala je da je unos jogurta povezan sa manjim rizikom od gubitka zuba zbog parodontopatije.

Važno je koji tip birate. Stomatolozi preporučuju običan ili nezaslađeni grčki jogurt.

"Ako želite više slatkoće, dodajte sveže voće sami", savetuje Rihter. Upozorava na aromatične jogurte, jogurte sa voćem na dnu, cevčice i tečne jogurte.

Za slaniju varijantu, Horovic predlaže da grčki jogurt umešate u preliv za salatu ili da ga koristite umesto pavlake u supi.

Grinbaum ističe da nije sav jogurt loš i preporučuje mlečni.

"Mlečni jogurt ima prirodni kalcijum, fosfat i kazeinske proteine, koji pomažu zaštiti gleđi. Jogurti od orašastih plodova mogu biti obogaćeni, ali nemaju iste prirodne proteine i obično sadrže dodati šećer zbog ukusa."

Kako da zaštitite zube posle jedenja jogurta

Ako i dalje želite da jedete jogurt (pa čak i slatke varijante), stomatolozi predlažu sledeće korake:

- Odmah progutajte jogurt, umesto da ga držite ili "perete" usta njime.- Isperite usta posle jela.- Žvaćite žvaku bez šećera (najbolje sa ksilitolom) oko 20 minuta posle jela, da podstaknete pljuvačku koja čisti ostatke, neutrališe kiselinu i vraća kalcijum i fosfat na površinu zuba.- Sačekajte oko 30 minuta pre pranja zuba.- Idete na redovne stomatološke preglede.- Koristite pastu sa fluorom ako ste pod visokim rizikom od karijesa.- Smanjite učestalo izlaganje: jedite porciju uz obrok, a ne da grickate ili pijuckate satima.

Rihter zaključuje da uticaj jogurta na zube zavisi od četiri stvari: tipa jogurta, količine šećera, učestalosti konzumacije i načina na koji se jede.

"Ključ nije da potpuno izbegavate jogurt, već da razumete koji tipovi su prijateljskiji prema zubima i kako navike utiču na gleđ i rizik od karijesa. Jogurt nije neprijatelj, ali nije ni svaki jogurt jednako dobar za zube."

(Telegraf.rs/Huff Post)