"POŠALJI RECEPT" KONKURS: Anđela Mašić - baklava (FOTO)
Preporučujemo
Vejaće kao usred zime, EVO i kada: U ovim delovima Srbije pašće i više od 20 cm snega
"Ljubavi moja, ratniku... " Jovana Jeremić uputila emotivnu poruku Tigru nakon pobede u Beču: Puca od ponosa
BAKLAVA
Potrebno je:
- 500g tankih kora
- 2 jaja
- 300g mlevenih oraha
- 100g seckanih oraha
- 1 kisela pavlaka
- 200g kristal secera
- 1 solja ulja
Preliv:
- 1l vode i 800g secera
Želite da idete u Veneciju, BESPLATNO? Prijavite se na FOTO KONKURS "Pošalji recept"!
Priprema:
1. U 300g mlevenih oraha umuti se dva cela jaja, jedna kisela pavlaka, 200g šećera, 200g seckanih oraha i to se sve sjedini.
2. Zatim se u podmazan pleh stave dve kore i na toj drugoj kori se premaže ulje.
3. Preko toga se stavlja smesa koja je prethodno napravljena. Sve dok se ne potroše kore.
4. Nakon toga se stavlja da se peče na 220º, 45minuta.
5. Preliv: U šerpicu sipa se litar vode i 800g šećera. Kuva se dok se ne napravi sirup. Skloni se sa vatre kako bi se ohladio. Zatim se taj preliv sipa kada je ohlađen na vruće baklave. Prijatno.
(Telegraf.rs)