Neverovatan razlog zašto bi trebalo češće da ručate sa kolegama

Obedovanje u društvu zbližava ljude

Ako radite u kancelariji verovatno vam je poznat takozvani “tužni ručak za radnim stolom” ili ti depresivan obrok koji trpamo u sebe ispred svog računara kad jednostavno nemamo vremena za pauzu.

Ako na poslu često ručate na ovaj način znajte da niste sami. Više od 65 odsto Amerikanaca na poslu jede ručak ispred svog računara i uopšte ne odlazi na pauze. Ali ako zaista želite da izađete iz kancelarije do 17 sati možda biste trebali da razmislite o tome da počnete da ručate s drugim ljudima.

Preporučujemo

Nedavna studija s američkog Univerziteta Kornel otkrila je kako nas obedovanje s drugima može učiniti produktivnijima kada se vratimo u kancelariju.

Istraživači su ispitali nekoliko stotina vatrogasaca kako bi istražili postoji li veza između zajedničkih večera, što je kod njih česta praksa, i njihove učinkovitosti, a rezultati su pokazali kako veza zaista postoji. Iako je to očekivani rezultat, budući da je timski rad ključan za vatrogasce, istraživači tvrde kako ljudi koji rade na tradicionalnim poslovima u kancelariji takođe mogu profitirati od obedovanja u zajedničkim prostorijama. Čini se kako povezivanje s drugim ljudima tokom ručka igra veliku ulogu u produktivnosti na poslu.

Čak i vaša linija može profitirati od zajedničkih obroka. Ako nas druge stvari ometaju dok jedemo, na primer odgovaranje na poruke, velika je verovatnoća da će to izazvati prejedanje. Još jedno istraživanje koje je sproveo American Journal of Clinical Nutrition otkrilo je kako su ljudi koji su igrali igrice tokom svojih pauza za ručak osećali dvostruko manje zadovoljstva i pojeli su dvostruko više grickalica od ljudi koji su ručali u miru.

(Telegraf.rs/finirecepti.net.hr)