Svi su "poludeli" za čija semenkama, a ove lokalne namirnice u Srbiji su još efikasnije
Čija semenke - pomodarstvo ili...?
Danas se obeležava Svetski dan zdrave hrane, pa smo tim povodom razgovarali sa najpoznatijom srpskom nutricionistkinjom Anom Petrović.
Svedoci smo da se sve više u poslednje vreme potenciraju namirnice koje ne dolaze sa područja Srbije, a najbolji dokaz za to su čija semenke koje se odjednom smatraju "supernamirnicom".
Preporučujemo
Zlatni saveti nutricioniste Ane Petrović: Zašto ne smete piti vodu "na eks" ako imate hipertenziju?
Nutricionista Ana Petrović otkriva koliko su prodavnice zdrave hrane u Srbiji zaista zdrave
- Čija semenke uvek mogu da se zamene lanenim semenkama. Dosta ljudi ne voli da jede te čija semenke zato što stvaraju sluz. Međutim, one su se u praksi pokazale kao jako delotvorne i neka empirijska istraživanja su pokazala da ljudima zaista pomažu u snižavanju holesterola, kao i lečenju insulinske rezistencije - kaže Ana za "Telegraf".
Iako se ne dovodi u pitanje da su one zdrave, postoji još toliko namirnica lokalnog porekla koje su podjednako zdrave, a za koje malo ko zna.
Evo koje preporučuje nutricionistkinja Ana Petrović.
(Tara Tomović/Telegraf.rs)