1

Tortelini u bešamel sosu s dimljenom slaninicom

Italijanska kuhinja je popularna jer testeninu možete da kupite umesto da pravite - a sos se uvek lako i brzo pripremi!

tortelini
Foto-ilustracija: Pixabay.com

Sastojci:

- 500 g tortelina punjenih sirom (mogu i raviole, ali i druga vrsta testenine)
- 200 g dimljene slanine
- 3 čena belog luka
- 500 ml mleka
- 5 kašika brašna
- 200 g neutralne pavlake
- začini: so, biber, majčina dušica
- parmezan za posipanje
- po želji: cherry paradajz za serviranje

Priprema:

Torteline stavite da se kuvaju u posoljenoj vodi. Za to vreme, dimljenu slaninu iseckati i propržiti u tiganju, na pola prženja dodati seckani beli luk - pa kada se slanina propržila dodati i 400 ml mleka.

U preostalih 100 ml mleka razmutiti brašno. Kada mleko na ringli prokuva, skloniti ga i dodati mleko s brašnom. Vratiti na ringlu i mešati dok se sos ne zgusne. Nakon toga skloniti dodati neutralnu pavlaku i začine i promešati.

Izmešajte torteline sa sosom, pospite parmezanom i poslužite.

(Telegraf.rs)

Tagovi: majčina dušica, Mleko, neutralna pavlaka, slanina, slaninapasta, tortelini

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (1)
Poređaj komentare:
  • B
    Beba

    Extra . upravo smo rucali po receptu

Pogača punjena piletinom je nešto što ćete redovno praviti kada je jednom probate (RECEPT) (VIDEO)

Supa od bundeve po receptu balkanskog majstora

Napravite domaći srirača čili sos za manje od 20 minuta

Jaja u paradajz sosu: Nešto u čemu do sada niste uživali (RECEPT)

Kremaste makarone sa brokolijem i sirom imaju poseban ukus i to morate da probate

Pečena piletina sa samo 3 sastojka kakvu do sada niste probali

Savršena svinjska pečenica za božićnu trpezu koja ima manje od 200 kalorija

Rižoto sa lignjama kakav do sada niste probali savršen je izbor za prazničnu trpezu (RECEPT)

Punjeni šaran sa orasima i još 2 jela koja možete da pripremite za Badnji dan i da obradujete svoju porodicu (RECEPTI)

Otkrili smo najbolji recept za domaću rusku salatu, a tajna je u ovom triku

Za manje od 10 minuta napravite najbolji domaći majonez bez štetnih aditiva i konzervansa

Integralni pereci sa susamom

Indijsko jelo s mesom, pirinčem i povrćem

Sjajna obrok-salata od krompira i avokada

Čorba od junećih rebara i mladog luka

Perfektne domaće pogačice s čvarcima

Bruskete od čeri paradajza i crnih maslina

Neodoljivi tortelini sa sirom, servirani uz karbonara sos

Špageti putaneska, s crnim maslinama i ljutim papričicama

Testenina sa sirom zapečena u rerni

Čorba od bele ribe sa slaninom i majčinom dušicom

/
<% galerijaAlt  %>