Ukusan kolač od šargarepe i oraha
Brzi desert, koji će vam postati navika...
Sastojci:
- 3 šargarepe
- 1 šolja sitno iseckanih oraha
- 3 jajeta
- 1 šolja smeđeg šećera
- 1 šolja griza
- 1 1/2 šolja brašna
- 1 šolja ulja
- 1 kašičica cimeta
- 1 prašak za pecivo
Za preliv:
- 2 1/2 šolje smeđeg šećera
- 3 šolje vode
- limun
Priprema:
Skuvati sirup od vode i šećera, na srednjoj vatri (oko 10 minuta). Pred kraj dodati sok i kolutove limuna, pa ohladiti. Rernu zagrejati na 180°C, umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, griz, brašno sa praškom za pecivo i cimetom, orahe, šargarepu, pažljivo promešati da se sve sjedini pa izručiti u podmazan i brašnom posut kalup. Peći u zagrejanoj rerni oko 25-30 minuta.
Pečen kolač izvaditi iz rerne, sačekati da se malo ohladi, par minuta, iseći na kocke i uz pomoć kašike pažljivo zaliti ohlađenim sirupom. Ostaviti da se ohladi, pa poslužiti kolač posut mlevenim orasima.
(Telegraf.rs)
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.