Kako da uz pomoć levka napravite savršenu kafu (VIDEO)
Barista Siniša Mišić, pokretač “trećeg talasa” kafe, vam predstavlja takozvani “specialty coffee”, kafu bez taloga, koja se dobija pažljivim filtriranjem
Ja sam ovisnik o kafi. Pijem 3 litra na 100 km. Ipak mislim da JURA kafe automati prave naj bolju kafu. Sam melje i kafu pravi preko pare 12-16 bari i ceo proces traje 10 sec. Kazu da daljim zagrevanjem kafe oslobadjaju se karcenogeni sastojci. U svakom sluchaju uzivanje treba da bude individualno. Moja zena pak pije iskljuchivo tursku kafu. A ovo prikazano je klasichna filter kafa koja je krupnije mlevena a kako neko reche, nemci je piju vec pola veka tako
Majstor koji mi popravlja espreso aparat kaze da Jura kopira Saeko.
A jos jedna vazna stvar. Mnogo je bolja kafa sa masine koja ima rucicu.
Skoro sam pio sa espreso sa automata u Cirihu koji je placen oko 1000 €. Nista posebno.
Ja imam Miostar sa rucicom. Mozda je bolja u nekim kaficima nego sto moj aparat pravi.
Filter kafa je najgore spremljena kafa. Kupite espreso pun automat koji melje i odmah pod pritiskom pravi kafu. I da kafa bude testarosa, može i lavazza.
.....
Pozovete Kolarova umesto levka
Podelite komentar
botafogo
Kafu sluzi u casi?Ja ovo, prvi put u zivotu vidim.
Podelite komentar
stvarno?
Ja sam ovisnik o kafi. Pijem 3 litra na 100 km. Ipak mislim da JURA kafe automati prave naj bolju kafu. Sam melje i kafu pravi preko pare 12-16 bari i ceo proces traje 10 sec. Kazu da daljim zagrevanjem kafe oslobadjaju se karcenogeni sastojci. U svakom sluchaju uzivanje treba da bude individualno. Moja zena pak pije iskljuchivo tursku kafu. A ovo prikazano je klasichna filter kafa koja je krupnije mlevena a kako neko reche, nemci je piju vec pola veka tako
Podelite komentar
Galenzza
@stvarno?
Majstor koji mi popravlja espreso aparat kaze da Jura kopira Saeko. A jos jedna vazna stvar. Mnogo je bolja kafa sa masine koja ima rucicu. Skoro sam pio sa espreso sa automata u Cirihu koji je placen oko 1000 €. Nista posebno. Ja imam Miostar sa rucicom. Mozda je bolja u nekim kaficima nego sto moj aparat pravi.
Podelite komentar
Marko
Filter kafa je najgore spremljena kafa. Kupite espreso pun automat koji melje i odmah pod pritiskom pravi kafu. I da kafa bude testarosa, može i lavazza.
Podelite komentar
Bojan
Ima da se kupi i melje i ide na filter Automat .
Podelite komentar
Stuttgart
To nemci piju već 40 godina
Podelite komentar
Vujasin
Kupiš najobičniji kafemat sa papirnim filterom i ne treba ti levak.
Podelite komentar