Tema: Fermentacija

Kupus

Ove sorte kupusa su najgori izbor za kiseljenje i zimnicu: Raspašće se i usmrdeti već posle nekoliko nedelja
Prof. dr Vojislav Perišić, gastroenterolog, zimnica

"Većina zimnice je otrovna i puna hemikalija": Prof. dr Vojislav Perišić otkrio istinu koja će šokirati Srbiju
Kiseli kupus

Nemci su majstori za kiseli kupus: Nihov tajni recept krije dva začina
Tradicionalni bugarski jogurt

Naučnici napravili jogurt po drevnom BALKANSKOM receptu: Da li biste ga popili? Tajni sastojak je neverovatan
Indijski orah

Upoznajte indijski orah: Vaš tajni saveznik za kremasta jela bez mlečnih proizvoda
Kakao i čokolada

Zašto čokolada ima tako dobar ukus: Mikrobi određuju kvalitet
fermentisane šljive, šljive, zimnica, recept, recept za kiseljenje šljiva

Malo drugačija zimnica: Ukiselite šljive BEZ KONZERVANSA - i to na dva načina!
Veverica i kruška

Kad smažeš STARU VOĆKU, to izgleda ovako: Veverica pojela FERMENTISANU KRUŠKU, ne može da stoji na nogama
Crni beli luk

Crni beli luk: Jači od običnog, snižava holesterol, štiti jetru i ima neočekivano sladak ukus
Titan, Saturnov mesec

Na Saturnovom mesecu Titanu mogao bi postojati život, ali samo u malenoj količini
miso pasta

Naučnici su poslali zrna soje u orbitu i napravili „svemirski miso“
Napa kupus

Zdravlje i moć fermentisane hrane: Napravite čudesni kimči u svojoj kuhinji
Fermentisana hrana

5 fantastičnih fermentisanih namirnica koje osnažuju zdravlje creva i imunitet
ončom

Mogu li gljivice pretvoriti prehrambeni otpad u sledeću kulinarsku senzaciju?
Mongolske kobasice

Analizirani proteini iz 2 kotlića stara 2.700 godina: Konačno se zna šta je u njima spremano
Saccharomyces cerevisiae, pivarski kvasac, gljivice

Žena pijana iako ne pije – gljivice u njenom stomaku proizvode sopstveni alkohol
Lešinari

Ludilo u Konektikatu: Dva lešinara za koje se mislilo da umiru posrtali i padali jer su bili mortus pijani
Dolije

Kakav je bio ukus vina u Starom Rimu?
(Ne)vidljivi svet

Koliko bakterija imaju peškir i četkica za zube, a kako se širi buđ: Otvorena izložba „(Ne)vidljivi svet“
Beli luk crne boje

Verovali ili ne, postoji beli luk crne boje! Ukusniji je, zdraviji i možete da ga napravite sami
Kiseli kupus

Evo šta sve može da izleči kiseli kupus

Da li želite da dobijate obaveštenja o najnovijim vestima?

Možda kasnije
DA