Bunu u Portugalu protiv blokade vodi slavni kuvar koji je izbegao iz Sarajeva: Živeo i u Beogradu
Stanišić je slavni kuvar koji je u Portugal došao 1997. godine nakon što je 1992. godine izbegao iz ratnog Sarajeva. Iz Sarajeva je otišao u Beograd gde je završio Hemijsko-prehrambenu tehnološku školu te kurseve za pekara i internacionalnu kuhinju
Portugalski ugostitelji, vlasnici devet restorana, barova i noćnih klubova, završili su pre dva dana štrajk glađu koji su započeli pre desetak dana pred tamošnjim parlamentom u znak protesta protiv mera ograničenja u vezi sa epidemijom korona virusa.
Preporučujemo
Požar u prodavnici pirotehnike: Vatromet se razleteo u svim pravcima, vatrogasci jedva smirili haos
Ruski tinejdžer zalutao sa "puta kostiju": Nedelju dana tragali za njim, smrzao se u kolima na -50
- Štrajk je gotov, no borba se nastavlja - napisao je na Fejsbuku Ljubomir Stanišić, jedan od predvodnika štrajka.
Stanišić je slavni kuvar koji je u Portugal došao 1997. godine nakon što je 1992. godine izbegao iz ratnog Sarajeva. Iz Sarajeva je otišao u Beograd gde je završio Hemijsko-prehrambenu tehnološku školu te kurseve za pekara i internacionalnu kuhinju.
- Majci sam predložio da prodamo auto, što smo i napravili. Dala mi je 200 nemačkih maraka i otišao sam za Mađarsku. Radio sam bez prestanka, prao suđe u restoranu da zaradim da mogu da preživim - rekao je u jednom intervjuu.
Nakon Mađarske otišao je u Holandiju, pa u Španiju te se konačno skrasio u Portugalu. Tamo je naučio jezik, osnovao porodicu i počeo da kuva, prenosi Index.hr.
Prvi restoran je otvorio 2004. godine. Osvojio je i brojne nagrade, no 2009. godine restoran je propao, a on je ostao u dugovima.
- Nakon svih tih nagrada i svega ekonomska kriza uhvatila je mene i restoran koji sam imao. Nisam imao šta da jedem! Ista priča kreće ispočetka, ali već sam na nju bio navikao, tako da se nisam iznenadio mnogo. Kad propadneš, niko te ne voli, to je tačno. Shvatiš ko su ti prijatelji i da ih imaš vrlo malo. U međuvremenu sam pozvao majku da dođe, da mi pomogne. Tri meseca smo spavali na stolu u restoranu, nismo imali gde drugde. Kad propadneš tako, nikoga ne zanimaš. Ali, eto, život se okrene, opet postaneš neko i nešto - rekao je Stanišić.
Učestvovao u televizijskim emisijama
Stanišić je učestvovao u nekoliko emisija na 24Kitchen, od kojih je "Papa Kilometros" godinama među najgledanijima, a bio je u specijalima zvezda poput Džejmija Olivera i Entonija Burdena.
Emisija "Papa Kilometros" je temeljena na njegovom putovanju kamperom sa suprugom i dvoje dece po Evropi. Prepoznatljivost je stekao i negujući imidž neotesanog Balkanca, brzog na jeziku i psovkama s cigaretom u ruci.
Do pandemije korona virusa Stanišić je vodio restoran "100 Maneiras", gde se okupljala ex-Yu zajednica iz Portugala, a tamo su jele i slavne osobe poput fudbalera Kristijana Ronalda.
Otvoren u februaru 2019. godine, restoran je u novembru stavljen na listu "50 Best Discovery".
Epidemija
U Portugalu su od marta zatvoreni barovi i noćni klubovi, a restoranima je dozvoljeno ponovno otvaranje u maju. No uvođenje policijskog časa i blokade tokom vikenda koje je stupilo na snagu 8. novembra razljutilo je vlasnike restorana, koji su poručili kako neće preživeti godinu.
Vlada im je ponudila 20 odsto prosečnih prihoda za razdoblje od januara do oktobra kao naknadu za blokadu tokom vikenda, no ugostitelji su poručili kako to nije ni približno dovoljno.
Štrajku su prethodile i demonstracije širom portugalskih gradova, prvo u Portu, potom u Lisabonu i Faru. I tako je nastao pokret "A Pão e Água". Portugalski ugostitelji tvrdili su kako im vlada nije osigurala dovoljnu pomoć.
Pokrenuli su i peticiju koju je potpisalo više od 50.000 ljudi. A podržale su ih i mnoge javne osobe.
Nezadovoljstvo se na kraju prelilo u radikalnu akciju, ne u potpunosti odobrenu u javnosti. Na društvenim mrežama deo javnosti smatrao je kako takav oblik delovanja nije primeren. Štrajk glađu Stanišić je započeo s još sedam kolega i jednom koleginicom sa zahtevom da ih primi premijer i ministar ekonomije. Stanišić, brz na jeziku i poznat po psovanju, pravila koja su nametnuta njemu i kolegama u portugalskom Sabadu usporedio je s fašizmom.
- Ovde sam zbog borbe za koju smatram da pripada narodu. Ja sam ratnik, dolazim iz zemlje koja nikada nije izneverila. Ovde sam zbog ljudi koji su izdržali i onih koji su počinili samoubistvo - rekao je.
Stanišić je tokom protesta nakon održanog govora u sredu završio u bolnici, no dan posle, uprkos lekarskom protivljenju, vratio se na mesto protesta.
- Danas nas je primio Fernando Medina (gradonačelnik Lisabona), koji je saslušao naše predloge i uverio nas da će o njima raspravljati i kom duboko zahvaljujemo zbog ljudske, pomirljive brige s kojom nas je primio. Hvala svima vama zbog neumorne podrške koja je bila najbolji izvor hrane proteklih sedam dana. To je razlog zbog kog sam izabrao Portugal. To je razlog zbog kog želim da umrem ovde. Ali prvo želim da živim. Hajdemo da jedemo - napisao je Stanišić.
Video: Dobro pogledajte upozorenje ovog doktora: Ovo je poslednje što vide ljudi koji umiru od korone
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Greta Tunberg kažnjena sa 550 dolara zbog blokade ulaza u švedski parlament
Za sto procenata su uvećane turističke takse u Lisabonu
Milan u Čačku ima restoran u kojem se služi samo posna hrana: Sprema je jedan od najmlađih kuvara
Muškarac bio rob 17 godina, teško ga zlostavljali i maltretirali: Iznajmljivali ga za poljoprivredni rad
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
PREKINUT PROGRAM NA BELGIJSKOJ TELEVIZIJI! Šok pred drugo polufinale Evrovizije: Na ekranima se pojavila ova poruka (FOTO)
OPSADNO STANJE NA VRAČARU Policajci upalili rotaciju i izjurili iz vozila, uhapšeno više osoba: "Danima obilaze ove ulice, verovatno su uhapšene pratili danima" (FOTO)
KRVAVI PIR KAKAV NOVI SAD NE PAMTI Muškarac upao u solarijum, sasuo kišu metaka u izlog pa u bivšu devojku, na kraju PUCAO SEBI U GLAVU
Miki
Mogao bi on dobiti sut kartu u jednom pravcu, pa u Bosnu odakle i jeste neka vrsi bune
Podelite komentar