Kuvar dobio otkaz jer je odbio da stavi ananas na picu: "To je uvreda za moju kulturu"

Italijanski kuvar dobio je otkaz u jednom restoranu u Brizbejnu (Australija) jer je odbio da stavi ananas na picu, što je smatrao "uvredom za svoju kulturu".

Davide Tamburela otpušten je iz restorana "La Costa" u maju, a detalji slučaja postali su javni nakon što se obratio komisji za radne odnose, piše BBC.

Preporučujemo

U odluci komisije, stoji da je Tamburela odbio da stavi ananas na picu jer "kao Italijan smatra da je to uvreda za njegovu kulturu".

Problem je kulminirao kada je odbio da pripremi picu sa šunkom i ananasom za goste jedne proslave. Tada je poručio da se zahtevi uprave "ne moraju slediti ako vređaju njegovu kulturu".

Komisija je zabeležila da je to bio treći put u četiri godine da je Tamburela odbio da koristi ananas. Prethodno je od šefa tražio da "proveri koliko je Italijanima važno da se ananas ne stavlja na picu".

Uprava restorana, koji je u međuvremenu zatvoren, imala je i druge pritužbe na njegovo ponašanje. Zamerali su mu psovanje, način komunikacije i "sve veću frustraciju na radnom mestu".

U odluci se spominje i incident iz aprila, kada je Tamburela slomio kosti desne šake udarcem o metalni rukohvat. Kuvar se nadao da će mu restoran sponzorirati vizu za trajni boravak, ali taj je postupak prekinut nakon otkaza. Svoj zahtev zbog nepravednog otkaza podneo je prekasno pa je spor izgubio.

Slučaj se odigrao u saveznoj državi Kvinslend, koja je središte uzgoja ananasa u Australiji.

(Telegraf.rs)