1

Salata s avokadom i tofu sirom (posno)

Zanimljiv i po malo egzotičan obrok - koji će se svideti i onima koji ne poste petkom...

Sastojci:

- avokado
- par listova zelene salate
- 2 paradajza
- manja glavica ljubičastog luka
- šaka crvenog pasulja (opran iz konzerve)
- 3 rotkvice
- 150 g tofu sira
- 2 šake kukuruza šećerca
- maslinovo ulje
- vinsko sirće
- limeta ili limun
- so

Priprema:

Zelenu salatu operite i isecite je na kockice. Paradajz isecite na kocke, a ljubičasti luk oljuštite i isecite na trakice. Zatim očistite rotkvice i tofu sir i isecite ih na listove.

U veću činiju dodajte isečenu zelenu salatu, paradajz, luk, rotkvice i tofu. Dodajte crveni pasulj i kukuruz, pa preko povrća sipajte maslinovo ulje i vinsko sirće. Posolite je po ukusu i lagano promešajte.

Odgore stavite kriške avokada, te na njih nacedite sok od limete ili limuna.

(Telegraf.rs)

Tagovi: Avokado, limeta, paradajz, rotkvice, salata, tofu sir

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (1)
Poređaj komentare:
  • B
    Bana

    Fantasticno