1

Salata s avokadom i tofu sirom (posno)

Zanimljiv i po malo egzotičan obrok - koji će se svideti i onima koji ne poste petkom...

Sastojci:

- avokado
- par listova zelene salate
- 2 paradajza
- manja glavica ljubičastog luka
- šaka crvenog pasulja (opran iz konzerve)
- 3 rotkvice
- 150 g tofu sira
- 2 šake kukuruza šećerca
- maslinovo ulje
- vinsko sirće
- limeta ili limun
- so

Priprema:

Zelenu salatu operite i isecite je na kockice. Paradajz isecite na kocke, a ljubičasti luk oljuštite i isecite na trakice. Zatim očistite rotkvice i tofu sir i isecite ih na listove.

U veću činiju dodajte isečenu zelenu salatu, paradajz, luk, rotkvice i tofu. Dodajte crveni pasulj i kukuruz, pa preko povrća sipajte maslinovo ulje i vinsko sirće. Posolite je po ukusu i lagano promešajte.

Odgore stavite kriške avokada, te na njih nacedite sok od limete ili limuna.

(Telegraf.rs)

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Tagovi: avokado tofu-sir rotkvice paradajz limeta salata
Najnoviji komentari
  • B
    Bana

    Fantasticno

Pire od krompira i šargarepe

Pileća krem čorbica - savršena za zimske dane

Pirinčane nudle s dimljenim tofu sirom i kikirikijem (posno)

Pohovani kolutići lignji u posnoj i bezglutenskoj verziji

Chilli con carne - ljutina meksika na vašem stolu

Svinjetina u domaćem sečuan sosu

Fileti lososa u sosu od senfa

Krem čorbica od brokolija i praziluka

Domaća rezanca za supu - kao iz bakine kuhinje

Prokelj kuvan na pari - zdrav prilog ili obrok

Ukusno iznenađenje u paketiću od testa: pizza kalcona

Omiljeni dodatak za supicu: klasične knedle od griza

Francuski hleb (baget) s dodatkom integralnog speltinog brašna

Neizostavno jelo na svakoj svečanoj večeri: ruska salata

Svinjska rebarca iz rerne, u pikantnom sosu

Gambori u krem sosu s vinom

Slane palačinke s belim mesom i neutralnom pavlakom

Sos od pečenog belog luka i neutralne pavlake

Odlične zemičke za burgere ili sendviče

Povrće s pirinčem i parmezanom

Marinirani pileći bataci i karabataci, ispečeni u rerni

Osvežavajući i lagani sendviči s krastavcima

Ravioli na kineski način: dim sum

Pikantne rolnice od plavog patlidžana, s mesom i krem sirom

Krompirići sa začinima, slaninom i kačkavaljem

Obrok-salata sa mesom, crvenim kupusom i brokolijem

Gravy sos - ili kako "moču" od pečenja pretvoriti u sjajan sos

Rustični hleb s raženim brašnom i semenkama

Bruskete zapečene s pršutom i mocarelom

Ukusan, dijetalan i zdrav prilog od prokelja