3

15 članova porodice Tutić, bavi se stočarstvom 20 godina. Najviše vole ovce, a evo u čemu je tajna njihovog uspeha (FOTO)

Hamid sa ponosom ističe da se u njegovom domaćinstvu svi bave ovim poslom

Porodica Tutić iz Delimeđe kod Tutina, koja broji 15 članova, više od dve decenije bavi se stočarstvom, a poslednjih nekoliko godina prvenstvo su dali ovčarstvu. Glava porodice, Hamid Tutić, bavi se ovim poslom od kad zna za sebe, a zahvaljujući subvencijama koje je država počela da daje, uzgajaju ovce intenzivno.

Porodica Lemajić iz Srema za godinu dana proizvede i proda 3 TONE DOMAĆEG MESA! Tajna je u poslu kojim se bave

Stado koje je imalo 50 ovaca, sada ima čak 250.

- Subvencije koristimo za kupovinu hrane za ovce, pre svega žita i koncentrata, a zahvaljujući toj mogućnosti uvećali smo proizvodnju - kaže Hamid Tutić.

Žito na njihovoj zemlji slabo uspeva prema njegovim rečima, pa su zato prinuđeni da dokupljuju. On ističe da se u njegovom stadu prošle godine ojagnjilo 300 jagnjadi od 180 ovaca. Od tih 300 jagnjadi svu žensku jagnjad su prodali za priplod, dok su mušku izvezli u Crnu Goru.

Tutić kaže da isključivo gaje "sjeničku ovcu", koja je autohtona vrsta i pokazala se kao najkvalitetnija i najtraženija, a pritom je i najizdržljivija jer je prilagođena surovim klimatskim uslovima na Pešteri.

Hamid sa ponosom ističe da se u njegovom domaćinstvu svi bave ovim poslom.

- Dva sina su u poslu sa kupovinom, prodajom i izvozom stoke dok se supruga, snahe i kćerka bave proizvodnjom sira od ovčijeg mleka - priča on i dodaje da za sir imaju tržište.

Foto: glaszapadnesrbije.rs

Sir prave na tradicionalan način i to je organski proizvod jer ne sadrži nikakve aditive niti hemijske supstance.

- Nakon muže u toplo mleko se sipa maja, kada se mleko podsiri, kreće ceđenje i potom slaganje u kante ili drvene kace da završi sa zrenjem. Osim mleka, soli i maje naš sir ništa drugo ne sadrži - sa ponosom ističe Mirsada i dodaje da je u tom procesu najvažnija higijena i da ona mora biti na najvišem nivou.

Ona kaže da su proces proizvodnje sira ona i njene snahe naučile od majke Zinete koju u šali nazivaju glavnim tehnologom.

Foto: glaszapadnesrbije.rs

Hamidov sin Samir kaže da što se tiče izvoza žive stoke najveće količine idu za Crnu Goru.

- Da bi zadovoljili potrebe i održali kontinuitet stoku otkupljujemo od naših kooperanata širom zapadne Srbije. Do sada sa isplatom nismo zakasnili ni minut i na taj način smo dobili dugogodišnje saradnike na obostrano zadovoljstvo - ističe on i dodaje da već 23 godine rade i da se sav posao bazira na datoj reči, poverenju i garancijama.

Samir tvrdi da je "sjenička ovca" izuzetno kvalitetna sorta i da se pokazala kao najunosnija. Njegove reči potvrđuje Nego Tomović veterinar iz matične službe u Kraljevu koji je u obilasku ovih terena.

- Sjenička ovca se odlikuje mlečnošću, kvalitetom mesa i vune i da je način pašnjačkog gajenja idealan - tvrdi Tomović.

On ističe da se ovčarstvo u poslednjih nekoliko godina razvija zahvaljujući subvencijama države i da je na području zapadne i jugozapadne Srbije broj domaćinstava koja su se odlučila za uzgoj ovaca uvećan za 20 posto kao i da mnogi sa govedarstva prelaze na ovčarstvo.

Samir naglašava da radi sa bratom i da se nikada nisu pokajali što su ostali na selu i da su ponosni što su tu opstali, a da oni i njihove porodice imaju sve uslove, pa možda i bolje od pojedinih koji žive u gradu.

Foto: glaszapadnesrbije.rs

Njegove reči potvrđuje dugogodišnji saradnik iz Gornjeg Dubca u Dragačevu Ljubivoje Milinković koji tvrdi da je njihova saradnja bazirana na poverenju i obostranom ispunjenom dogovoru.

- Nikada nije bilo poblema i mogu reći da mi više nismo samo saradnici, već smo postali prijatelji a ja ih doživljavam kao deo moje porodice - ističe Ljubivoje.

On naglašava da je intenzivni uzgojem ovaca počeo da se bavi upravo zahvaljujući porodici Tutić koja mu je obezbedila kvalitetna grla sjeničke ovce i garantovala siguran otkup.

Domaćinstvo porodice Tutić ipak ističe da sloga kuću gradi, a strešina doma Hamid zadovoljan je na način kako njegovi potomci razvijaju posao koji je o započeo.

- Samo obraz i reč ne smeju da se pogaze, jer onda nema ni posla, ni saradnje ni poverenja - ističe Hamid.

Daljinac

(Telegraf.rs/Glas zapadne Srbije)

Tagovi: Domaćinstvo, Ovce, Poljoprivreda, Porodica, selo, stočarstvo, Tutin

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (3)
Poređaj komentare:
  • U
    Uroš d'dorf

    Zdravlja i sreće!!

  • R
    Razum

    Ma pustite sad ovce,videšte li vi snajku.Prirodna lepota.

  • A
    Aca Petrovic

    Rad, red i disciplina. Svaka čast mnogobrojnoj porodici, koja pokazuje da se može od vrednog, poštenog rada opstati. Srećno i hrabro. Svako dobro želim.

Sutrašnja vremenska prognoza (18. jul 2018. godine): Smena oblaka i sunca, a onda slede pljuskovi i grmljavina (VIDEO)

NASLOVNE STRANE DANAŠNJIH NOVINA: Prelistavanje štampe za sredu, 18. jul 2018. godine

U Srbiju leto još nije stiglo, a gotovo je Svetsko prvenstvo: Otkrivamo gde je tačno i da li se uopšte vraća!

Bogoljub Karić plesao, klečao i igrao u voziću! Bio je najveseliji na 1. rođendanu najmlađeg unuka Petra (VIDEO)

Rođenjem svi postajemo dobrovoljni donori organa? Počinje rasprava na predlog zakona

Dobio je "lamborginija" za 18. rođendan, a sada divlja ulicama: Najsrećniji srpski klinac na svetu godinama juri 200 na sat i kači snimke (VIDEO)

Zapalio se šleper kod Velike Plane: Kolege kamiondžije gasile požar svojim aparatima dok nisu stigli vatrogasci (VIDEO)

Da li legalizovati prostituciju, pa otvoriti škole za ovo zanimanje? Razlozi za i protiv priznavanja "najstarijeg zanata"

Vremenska prognoza do kraja dana (17. jul 2018. godine): Oblaci prevarili prognostičare, do kraja dana više sunca, manje kiše (VIDEO)

Radoje sa Terazija prevario mlade Užičane: Brali maline na njegovom imanju za pare, nisu videli žutu banku

Država donosi rešenje za prevare turističkih agencija: Pola miliona evra za osiguranja i nove licence

Od najtužnije priče do skandala u Srbiji: Prošlo je 5 godina od smrti male Tijane, zbog njenih roditelja su mnogi prestali da veruju i pomažu

Najlepše šetalište u Srbiji: Postavljene fotografije đaka generacije u centru grada, ovo je njihovo najveće blago (FOTO)

Ogromna gužva na graničnim prelazima ka Srbiji: Vozači polako gube strpljenje (FOTO) (VIDEO)

U Nišu se upalile ratne sirene: Na aerodromu pronađena bomba, uspešno deaktivirana

Predrag ostavlja magične kamenčiće na plaži i želi da ih neko nađe: To je radio inkognito, ali je ipak postao glavna atrakcija u Grčkoj (FOTO)

U Zvečanu nije bilo struje četiri dana: Otkriven uzrok kuršlusa

Ako se ne izjasnite o donaciji, evo ko će odlučiti umesto vas: Novi zakon propisao ko sme da donira vaše organe

Profesorka dogovarala ekskurziju na kućnoj žurci: Debelo će odgovarati svi koji su odgovorni za propust u Španiji

Današnja vremenska prognoza (17. jul 2018.): Oblačno i svežije sa kišom, pljuskovima i grmljavinom (VIDEO)

Momak kome su rekli da je na njega bačena kletva, spasao se u ovom manastiru: "Dete je cvilelo i vrištalo, kao da je đavo ušao u njega" (FOTO)

Javio nam se rođak srpskog spasioca koji je izvukao decu iz pećine na Tajlandu: Pre godinu dana Ivan je imao strašnu nesreću (FOTO)

Preplašene žene kupuju biber sprej i elektrošoker za 800 dinara zbog manijaka, a ne znaju kada uopšte smeju da ih iskoriste

NASLOVNE STRANE DANAŠNJIH NOVINA: Prelistavanje štampe za utorak, 17. jul 2018. godine

Sutrašnja vremenska prognoza(17. jul 2018. godine): Ponovo nam stižu oblaci, kiša, pljuskovi i grmljavina (VIDEO)

Momir sa troje male dece i ženom živi u najvećoj bedi: Kupaju se u štali i nemaju ni za hranu jer mesečno zarade samo 8.000 dinara (FOTO)

Na niškom aerodromu pronađen "žuti ubica": Krio se u vojnom kompleksu od 1999. godine

Nova donacija EU sprečava rizik od poplava: Predstavljen projekat IPA vredan više od milion evra (FOTO)

Svako ko ostavi psa ili mačku, moraće da plati kaznu i do 50.000 dinara, a uskoro će mu možda pretiti i robija

Presela im večera: Petoro Nišlija sinoć završilo u bolnici zbog trovanja pečurkama

Vremenska prognoza do kraja dana (16. jul 2018. godine): Savršeni letnji dan pokvariće pljuskovi i grmljavina (VIDEO)

Hrvati jesu juče izgubili, ali su kod Srpkinja pobedili: Naše devojke izabrale najseksi frajera među komšijama, i on je - Srbin (FOTO)

Kada je ispričao da se rodio kao Milica, Aleksandar je očekivao dijagnoze, drvlje i kamenje: Da li je ipak uspeo da promeni Srbiju? (FOTO)

Ovaj srpski grad za 10 godina izgubio je 7.000 stanovnika

Zašto ljudi prave selfi sa pokojnim članovima porodice i u kakvoj su vezi lajkovi i tuga na društvenim mrežama?

Posle silnih kiša pečurke se "lopatom zgrću", a donose dobre pare: Tražili smo ih po šumama i potocima, a ovako smo razlikovali otrovne (FOTO)

Prosečna srpska majka ovih 27 rečenica izgovara svakog dana: Sinovi i ćerke šize zbog njih

Mahao polnim organom u niškom spomen-parku i plašio prolaznike: Priveden zbog drskog i bezobzirnog ponašanja (FOTO)

Kada vas zaustavi policija važno je da znate kako da se ponašate: Jednu stvar nikako ne smete, a ovo su vaša prava

Srbiju trese još jedna prevara turističke agencije: Za 330 evra obećali im vrhunski hotel i prevoz do Španije, tamo ih sačekao hladan tuš

Bajkeri teško povređeni u Petrovcu na Mlavi

Srbi u svetskom vrhu po veličini tumora: U stomaku nose i po 30 kilograma raka (VIDEO)