25

PČELARI OTKRILI: Evo kako da razlikujete PRAVI med od VEŠTAČKOG

Koliko puta ste se razočarali jer vam je pčelar na pijaci prodao lažni med? Od sada više ne morata da brinete o tome, jer vam otrkivamo metode za otkrivanje ovih prevara

Tržište meda preplavljeno je lažnim proizvodima koja se prave od šećernog ili kukuruznog sirupa, aditiva i boja, dok je u prodavnicama industrijski.

 POSAO BUDUĆNOSTI U SRBIJI: Ako izaberete ovo zanimanje, čeka vas SIGURNA I DOBRA ZARADA

Tatjana i njena porodica pokrenuli jedinstven biznis: Otvorili su prvi hotel za pčele, i to sa pet zvezdica! Teče im med (i mleko) (FOTO)

Hteli mi to da priznamo ili ne, ni visoka cena ne garantuje da je med vrhunskog kvaliteta, jer to što je skup ne mora da znači da se prilikom pravljenja pčelar nije koristio prevarama.

Stručnjaci iz ove oblasti otkrivaju nekoliko jednostavnih metoda za otkrivanje lažnog meda.

- Prvo što možete probati je da protrljate malo meda između kažiprsta i palca. Ako se prsti lepe, znači da sadrži šećer ili neke druge veštačke zaslađivače. Prirodni med nije lepljiv.

- Stavite nekoliko kapi meda na papir ili papirnatu maramicu. Pravom medu će biti potrebno dosta vremena da prodre kroz papir jer ne sadrži vodu.

Foto: Telegraf

Foto: Telegraf

- Napunite čašu vodom i dodajte u nju kašičicu meda. Prirodni med će pasti na dno i ostati kompaktan, dok će se veštački odmah početi da se otapa.

- Namažite med na komad hleba. Prirodni med će stvrdnuti hleb za nekoliko minuta, dok će ga veštački navlažiti zbog vode koju sadrži.

- Pre nego što progutate pravi med osetićete bockanje u ustima, koje će izostati ukoliko je u pitanju veštački med.

- Pravi med će se s vremenom kristalizovati, dok će veštački ostati gladak.

- Vrh šibice umočiti u med i zapaliti. Prirodni med neće ometati proces sagorijevanja, za razliku od veštačkog koji sadrži vodu.

Lipov med

Bistar je, gotovo proziran i blagog ukusa. Olakšava disajne tegobe i preporučuje se kod prehlada i gripa. Podstiče znojenje, povoljno deluje na probavu, ublažava grčeve i smiruje bol. Koristan je kod problema s bubrezima.

Foto: AP/Tanjug

Foto: AP/Tanjug

Cvetni med

Dobija se iz različitih vrsta cveća, u zavisnosti od podneblja. Blagog je i aromatičnog ukusa. Zbog posebnog sastava preporučuje se za podizanje imuniteta i oporavak nakon bolesti, kao i kod sezonskih alergija i alergijske astme.

Bagremov med

Karakterišu ga izrazito svetložuta boja i blag ukus. Ova vrsta meda odgovara većini ljudi jer se njegova aroma praktično ne oseća u napicima. Koristi se i kod problema sa krvnim sudovima i zatvora. Zbog sedativnog učinka pomaže kod nesanice, nervoze i napetosti.

Šumski med

Vrlo cenjena vrsta meda, jako ukusan i tamne boje. Vrlo brzo se kristališe. Snažno je antimikrobno i antiupalno sredstvo. Zbog visokog udela gvožđa preporučuje se anemičnim osobama, kao i za oporavak nakon teških bolesti i operacija. Bogat je mineralnim solima i sadrži malo šećera.

Daljinac baner

(Telegraf.rs)

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Tagovi: med pcelari pcelarstvo tegla-2 tegla-meda
Najnoviji komentari
  • Z
    Zak

    Pre par godina sam kupovao med na Saboru pcelara u Deliblatskoj pescari kod Devojackog bunara, ne znam da li se jos organizuje, proverite pa mozete tamo na izlet i po dobar med... :)

  • C
    Car

    Врста јела пчелињи производ Температура сервирања хладно Главни састојци Фруктоза 38% Глукоза 31% Медија: Мед (3%) (1%) (1%) (2%) (1%) (1%) (1%) (3%) (1%) (1%) (1%) (0%) (2%) Мед Нутритивна вредност на 100 g (3,5 oz) Енергија 1.272 kJ (304 kcal) Шећери 82,12 g Прехрамбена влакна 0,2 g Витамини Рибофлавин (Б ) 0,038 mg Ниацин (Б ) 0,121 mg Витамин Б 0,068 mg Витамин Б 0,024 mg Фолат (Б ) 2 μg Витамин Ц 0,5 mg Минерали Калцијум 6 mg Гвожђе 0,42 mg Магнезијум 2 mg Фосфор 4 mg Калијум 52 mg Натријум 4 mg Цинк 0,22 mg Остали конституенти Вода 17,10 g Со 4 mg

  • K
    Komentator

    Staviti malo meda u metalnu kasikicu. Zagrejati odole do kljucanja npr. svecom ili upaljacem. Ne sme da promeni ni boju ni miris ni ukus...svaki med sam tako testirala i posle mnogo promasaja kupila pravi!

Ništa ne traje večno: Kada je pravo vreme za novi brus?

Tačno je: Vaša beba više voli jednu dojku od druge, a evo i zašto

DNEVNI HOROSKOP ZA 22. OKTOBAR: Raka čekaju velike ljubavne promene, a Lavu će neko pokušati da upropasti vezu

Jedan mali detalj otkriva da vas neko laže preko SMS-a

ISPROBAJTE "Švedsko čišćenje smrti" - metodu koja će vam pomoći da sredite svoj život i dom

KRALJEVSKA TAJNA: Otkrivena malo poznata priča vereničkog prstena Kejt Midlton

Eliminišite neprijatne mirise iz odeće uz pomoć stvari koju ste redovno koristili kao dete

5 navika koje imaju samo jake žene - da li ste među njima?

DNEVNI HOROSKOP ZA 21. OKTOBAR: Devica će upoznati osobu u koju će se zaljubiti, a Vaga sa kojom će provesti ceo život

NE BACAJTE NOVAC: Evo kako da provalite da li kupujete originalan parfem - ili lažnjak

Za samo 60 sekundi saznajte koliko godina ćete još živeti zdravo

Ako odgovorite sa "da" na samo jedno od ovih 7 pitanja - možete da kažete da ste uspešni i srećni u životu

DNEVNI HOROSKOP ZA 20. OKTOBAR: Škorpiju očekuje veliki test na poslu, a Bik će upoznati osobu koja će ga ostaviti bez teksta

Obavezno isprobajte trik sa zamrzavanjem zahvaljujući kom će hleb biti svež i do 6 meseci

Ako na ovih 8 mesta skrivate novac u kući, lopovi će vas opljačkati za nekoliko sekundi!

DNEVNI HOROSKOP ZA 19. OKTOBAR: Ovan će upoznati srodnu dušu, a Raku stiže novac

Loše navike horoskopskih znakova koje se teško menjaju

Genijalno prost način da sami napravite pastu od 2 sastojka - i to bez brašna (VIDEO)

DNEVNI HOROSKOP ZA 18. OKTOBAR: Devica traži pažnju, dok Ribe uživaju u ljubavi

Otkrijte svoj sunčev znak i kako utiče na vaš ljubavni život

Ova slika je smešna samo inteligentnim ljudima

DNEVNI HOROSKOP ZA 17. OKTOBAR: Ovan je spreman za novu vezu, a Vaga će dobiti zanimljiv predlog

Ovo su tri najlabilnija znaka Zodijaka, ali to vešto kriju

Dva srpska trika za savršeno pržena jaja

Saznajte šta dužina dlana govori o vama

DNEVNI HOROSKOP ZA 16. OKTOBAR: Rak planira putovanje, dok Jarac čezne za slobodom

Pogledajte koliko TAČNO novca zarađuju porno zvezde

NEDELJNI HOROSKOP: Blizance očekuje novo poznanstvo, a Lavovi se spremaju za ozbiljnu vezu

Ako želite da pridobijete nečije poverenje, probajte ovaj jednostavan trik

Razmišljate o veridbi? Evo kako da za tili čas odredite veličinu vereničkog prstena