25

PČELARI OTKRILI: Evo kako da razlikujete PRAVI med od VEŠTAČKOG

Koliko puta ste se razočarali jer vam je pčelar na pijaci prodao lažni med? Od sada više ne morata da brinete o tome, jer vam otrkivamo metode za otkrivanje ovih prevara

Tržište meda preplavljeno je lažnim proizvodima koja se prave od šećernog ili kukuruznog sirupa, aditiva i boja, dok je u prodavnicama industrijski.

 POSAO BUDUĆNOSTI U SRBIJI: Ako izaberete ovo zanimanje, čeka vas SIGURNA I DOBRA ZARADA

Tatjana i njena porodica pokrenuli jedinstven biznis: Otvorili su prvi hotel za pčele, i to sa pet zvezdica! Teče im med (i mleko) (FOTO)

Hteli mi to da priznamo ili ne, ni visoka cena ne garantuje da je med vrhunskog kvaliteta, jer to što je skup ne mora da znači da se prilikom pravljenja pčelar nije koristio prevarama.

Stručnjaci iz ove oblasti otkrivaju nekoliko jednostavnih metoda za otkrivanje lažnog meda.

- Prvo što možete probati je da protrljate malo meda između kažiprsta i palca. Ako se prsti lepe, znači da sadrži šećer ili neke druge veštačke zaslađivače. Prirodni med nije lepljiv.

- Stavite nekoliko kapi meda na papir ili papirnatu maramicu. Pravom medu će biti potrebno dosta vremena da prodre kroz papir jer ne sadrži vodu.

Foto: Telegraf

Foto: Telegraf

- Napunite čašu vodom i dodajte u nju kašičicu meda. Prirodni med će pasti na dno i ostati kompaktan, dok će se veštački odmah početi da se otapa.

- Namažite med na komad hleba. Prirodni med će stvrdnuti hleb za nekoliko minuta, dok će ga veštački navlažiti zbog vode koju sadrži.

- Pre nego što progutate pravi med osetićete bockanje u ustima, koje će izostati ukoliko je u pitanju veštački med.

- Pravi med će se s vremenom kristalizovati, dok će veštački ostati gladak.

- Vrh šibice umočiti u med i zapaliti. Prirodni med neće ometati proces sagorijevanja, za razliku od veštačkog koji sadrži vodu.

Lipov med

Bistar je, gotovo proziran i blagog ukusa. Olakšava disajne tegobe i preporučuje se kod prehlada i gripa. Podstiče znojenje, povoljno deluje na probavu, ublažava grčeve i smiruje bol. Koristan je kod problema s bubrezima.

Foto: AP/Tanjug

Foto: AP/Tanjug

Cvetni med

Dobija se iz različitih vrsta cveća, u zavisnosti od podneblja. Blagog je i aromatičnog ukusa. Zbog posebnog sastava preporučuje se za podizanje imuniteta i oporavak nakon bolesti, kao i kod sezonskih alergija i alergijske astme.

Bagremov med

Karakterišu ga izrazito svetložuta boja i blag ukus. Ova vrsta meda odgovara većini ljudi jer se njegova aroma praktično ne oseća u napicima. Koristi se i kod problema sa krvnim sudovima i zatvora. Zbog sedativnog učinka pomaže kod nesanice, nervoze i napetosti.

Šumski med

Vrlo cenjena vrsta meda, jako ukusan i tamne boje. Vrlo brzo se kristališe. Snažno je antimikrobno i antiupalno sredstvo. Zbog visokog udela gvožđa preporučuje se anemičnim osobama, kao i za oporavak nakon teških bolesti i operacija. Bogat je mineralnim solima i sadrži malo šećera.

Daljinac baner

(Telegraf.rs)

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Tagovi: Med, Pčelari, Pčelarstvo, Tegla, Tegla meda
Najnoviji komentari
  • Z
    Zak

    Pre par godina sam kupovao med na Saboru pcelara u Deliblatskoj pescari kod Devojackog bunara, ne znam da li se jos organizuje, proverite pa mozete tamo na izlet i po dobar med... :)

  • C
    Car

    Врста јела пчелињи производ Температура сервирања хладно Главни састојци Фруктоза 38% Глукоза 31% Медија: Мед (3%) (1%) (1%) (2%) (1%) (1%) (1%) (3%) (1%) (1%) (1%) (0%) (2%) Мед Нутритивна вредност на 100 g (3,5 oz) Енергија 1.272 kJ (304 kcal) Шећери 82,12 g Прехрамбена влакна 0,2 g Витамини Рибофлавин (Б ) 0,038 mg Ниацин (Б ) 0,121 mg Витамин Б 0,068 mg Витамин Б 0,024 mg Фолат (Б ) 2 μg Витамин Ц 0,5 mg Минерали Калцијум 6 mg Гвожђе 0,42 mg Магнезијум 2 mg Фосфор 4 mg Калијум 52 mg Натријум 4 mg Цинк 0,22 mg Остали конституенти Вода 17,10 g Со 4 mg

  • K
    Komentator

    Staviti malo meda u metalnu kasikicu. Zagrejati odole do kljucanja npr. svecom ili upaljacem. Ne sme da promeni ni boju ni miris ni ukus...svaki med sam tako testirala i posle mnogo promasaja kupila pravi!

NEDELJNI HOROSKOP: Ovan će prolaziti kroz ljubavni pakao, a Lav kroz ljubavni raj

Nikad nemate dovoljno novca? Napravite vazu za privlačenje bogatstva i on će se lepiti za vas

DNEVNI HOROSKOP ZA 22. APRIL: Bikovi se spremaju za rođendanska slavlja, a Rakovi muku muče sa zdravljem

Ima srce od čistog zlata i toliko je pošten, da od njega nema boljeg: Ovo je najodaniji i najbolji znak u Zodijaku

Ručak za studentski budžet: Ove obroke možete spremiti sa samo 250 dinara u džepu

Redovno vam zagori pegla dok peglate? Najlakši trik kako da je očistite u jednom potezu (VIDEO)

DNEVNI HOROSKOP ZA 21. APRIL: Ribe uživaju u odličnom odnosu sa partnerom, ali ih brine samo jedno...

Žene rođene u ovom znaku su najveće dive horoskopa - i to s punim pravom!

10 grešaka u ljudskom telu koje mogu da vam naprave ozbiljne probleme

DNEVNI HOROSKOP ZA 20. APRIL: Vodoliju čeka susret iz snova, a slobodne Ovnove čeka prijatno iznenađenje

Ulazimo u mesec Bika - pogledajte kako će vam ovaj znak napraviti pravu zbrku od ljubavnog života

DNEVNI HOROSKOP ZA 19. APRIL: Ovnu stiže veća suma novca, a za Škorpiju je bolje da prespava današnji dan

Horoskop otkriva savršenu pesmu koju morate da pustite na svom venčanju

DNEVNI HOROSKOP ZA 18. APRIL: Bik ne sme da propusti novu poslovnu priliku, a Vaga uživa u svojoj zaljubljenosti

DNEVNI HOROSKOP ZA 17. APRIL: Singl Blizance čeka uzbudljiv ljubavni period, a Ovna čeka iznenađenje na poslu

Ako ste rođeni u jednom od ova 3 znaka - oprostite se sa srećom u životu

5 tajnih trikova koji rešavaju najgore probleme sa odećom koje možete da zamislite (VIDEO)

Nije samo detelina sa četiri lista srećna: Evo šta znači ako nađete onu sa tri, pet ili šest listića

Poslao je devojci sliku koja tačno pokazuje najveću razliku između muškaraca i žena (FOTO)

Evo zašto morate da prestanete da u sudoperu prosipate vodu u kojoj se kuvala testenina

DNEVNI HOROSKOP ZA 16. APRIL: Ovnove muče hormoni, a Vodolija je na ljubavnom testu

Da li ste spremni za najgore? Ako izbije Treći svetski rat, ova hrana može da vam spasi život

Otkazivanje dogovora u poslednjem trenutku otkriva veliku tajnu o vašoj ličnosti

DNEVNI HOROSKOP ZA 15. APRIL: Ovan je danas odlično raspoložen, ali je zato ovaj znak u velikoj depresiji

NEDELJNI HOROSKOP: Vreme je da Ovan obrati pažnju na ishranu, a Strelca ove nedelje očekuju prijatna iznenađenja od partnera

Ako vam cveće u stanu stalno vene uz ovih 5 trikova uspećete da ga održite u životu

Svuda viđate gomile leptira? Oni vam nagoveštavaju veliku sreću

DNEVNI HOROSKOP ZA 14. APRIL: Bika će danas neko oboriti s nogu, a ovaj znak čeka pakleni dan

Zašto nas udarac kolima izuje iz cipela?

Koje boje mora da bude tanjir da biste lakše smršali i šta crvena boja zaista označava na Balkanu - psiholog nam otkriva pravo značenje boja

DNEVNI HOROSKOP ZA 13. APRIL: Ovi znaci uživaju u sreći i ljubavi, dok Lav i Vaga muku muče sa zdravljem

Evo kako da najlakše prestanete da zavidite drugima na njihovoj sreći i počnete da stvarate sopstvenu

Evo zašto nikako ne biste smeli da koristite omekšivač kada perete peškire - ako želite da budu mekani

DNEVNI HOROSKOP ZA 11. APRIL: Škorpiju čeka zanimljiva ljubavna priča, a Rak mora da bude pažljiv na poslu

11. aprila dolazi velika astrološka promena koja će svima poremetiti ljubavni život

Coca-Cola donosi osveženje za vašu kuhinju

4 razloga zašto odmah morate da unesete cveće u kuću ako ga već nemate

Bez muke - ovom čudesnom metodom savladaj strani jezik za 2 nedelje

DNEVNI HOROSKOP ZA 10. APRIL: Pred Blizancima je nova ljubav, a muške Rakove čeka savršen dan

Horoskopski znak otkriva koje oružje bi vam bilo omiljeno kad biste bili serijski ubica - i zašto!

Redovno vam pucaju jaja tokom farbanja? Sa ova 2 sastojka vam ni jedno više nikada neće pući

DNEVNI HOROSKOP ZA 9. APRIL: Rak će imati susret koji menja život, a Devica ljubavni debakl