25

PČELARI OTKRILI: Evo kako da razlikujete PRAVI med od VEŠTAČKOG

Koliko puta ste se razočarali jer vam je pčelar na pijaci prodao lažni med? Od sada više ne morata da brinete o tome, jer vam otrkivamo metode za otkrivanje ovih prevara

Tržište meda preplavljeno je lažnim proizvodima koja se prave od šećernog ili kukuruznog sirupa, aditiva i boja, dok je u prodavnicama industrijski.

 POSAO BUDUĆNOSTI U SRBIJI: Ako izaberete ovo zanimanje, čeka vas SIGURNA I DOBRA ZARADA

Tatjana i njena porodica pokrenuli jedinstven biznis: Otvorili su prvi hotel za pčele, i to sa pet zvezdica! Teče im med (i mleko) (FOTO)

Hteli mi to da priznamo ili ne, ni visoka cena ne garantuje da je med vrhunskog kvaliteta, jer to što je skup ne mora da znači da se prilikom pravljenja pčelar nije koristio prevarama.

Stručnjaci iz ove oblasti otkrivaju nekoliko jednostavnih metoda za otkrivanje lažnog meda.

- Prvo što možete probati je da protrljate malo meda između kažiprsta i palca. Ako se prsti lepe, znači da sadrži šećer ili neke druge veštačke zaslađivače. Prirodni med nije lepljiv.

- Stavite nekoliko kapi meda na papir ili papirnatu maramicu. Pravom medu će biti potrebno dosta vremena da prodre kroz papir jer ne sadrži vodu.

Foto: Telegraf

Foto: Telegraf

- Napunite čašu vodom i dodajte u nju kašičicu meda. Prirodni med će pasti na dno i ostati kompaktan, dok će se veštački odmah početi da se otapa.

- Namažite med na komad hleba. Prirodni med će stvrdnuti hleb za nekoliko minuta, dok će ga veštački navlažiti zbog vode koju sadrži.

- Pre nego što progutate pravi med osetićete bockanje u ustima, koje će izostati ukoliko je u pitanju veštački med.

- Pravi med će se s vremenom kristalizovati, dok će veštački ostati gladak.

- Vrh šibice umočiti u med i zapaliti. Prirodni med neće ometati proces sagorijevanja, za razliku od veštačkog koji sadrži vodu.

Lipov med

Bistar je, gotovo proziran i blagog ukusa. Olakšava disajne tegobe i preporučuje se kod prehlada i gripa. Podstiče znojenje, povoljno deluje na probavu, ublažava grčeve i smiruje bol. Koristan je kod problema s bubrezima.

Foto: AP/Tanjug

Foto: AP/Tanjug

Cvetni med

Dobija se iz različitih vrsta cveća, u zavisnosti od podneblja. Blagog je i aromatičnog ukusa. Zbog posebnog sastava preporučuje se za podizanje imuniteta i oporavak nakon bolesti, kao i kod sezonskih alergija i alergijske astme.

Bagremov med

Karakterišu ga izrazito svetložuta boja i blag ukus. Ova vrsta meda odgovara većini ljudi jer se njegova aroma praktično ne oseća u napicima. Koristi se i kod problema sa krvnim sudovima i zatvora. Zbog sedativnog učinka pomaže kod nesanice, nervoze i napetosti.

Šumski med

Vrlo cenjena vrsta meda, jako ukusan i tamne boje. Vrlo brzo se kristališe. Snažno je antimikrobno i antiupalno sredstvo. Zbog visokog udela gvožđa preporučuje se anemičnim osobama, kao i za oporavak nakon teških bolesti i operacija. Bogat je mineralnim solima i sadrži malo šećera.

Daljinac baner

(Telegraf.rs)

Tagovi: Med, Pčelari, Pčelarstvo, Tegla, Tegla meda

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (25)
Poređaj komentare:
  • Z
    Zak

    Pre par godina sam kupovao med na Saboru pcelara u Deliblatskoj pescari kod Devojackog bunara, ne znam da li se jos organizuje, proverite pa mozete tamo na izlet i po dobar med... :)

  • C
    Car

    Врста јела пчелињи производ Температура сервирања хладно Главни састојци Фруктоза 38% Глукоза 31% Медија: Мед (3%) (1%) (1%) (2%) (1%) (1%) (1%) (3%) (1%) (1%) (1%) (0%) (2%) Мед Нутритивна вредност на 100 g (3,5 oz) Енергија 1.272 kJ (304 kcal) Шећери 82,12 g Прехрамбена влакна 0,2 g Витамини Рибофлавин (Б ) 0,038 mg Ниацин (Б ) 0,121 mg Витамин Б 0,068 mg Витамин Б 0,024 mg Фолат (Б ) 2 μg Витамин Ц 0,5 mg Минерали Калцијум 6 mg Гвожђе 0,42 mg Магнезијум 2 mg Фосфор 4 mg Калијум 52 mg Натријум 4 mg Цинк 0,22 mg Остали конституенти Вода 17,10 g Со 4 mg

  • K
    Komentator

    Staviti malo meda u metalnu kasikicu. Zagrejati odole do kljucanja npr. svecom ili upaljacem. Ne sme da promeni ni boju ni miris ni ukus...svaki med sam tako testirala i posle mnogo promasaja kupila pravi!

Najjednostavnija stvar koju možete učiniti da vaše dete brže nauči da čita, a neće vas koštati ni vremena, ni novca

DNEVNI HOROSKOP ZA 21. JUN: Devicu čeka uzbudljiva ljubavna situacija, a Škorpiju veliko iznenađenje na poslu

Najpametnije žene na svetu su rođene u ova 3 horoskopska znaka

Mlada je smislila genijalan način kako da uz pomoć obične kese zaštiti svoju venčanicu u WC-u

Evo kako da svaki put izaberete savršeno zrelu i slatku lubenicu

Dukatos inspiracija nugat – novo osveženje za vrele letnje dane

DNEVNI HOROSKOP ZA 20. JUN: Ovan ima idealnu priliku da započne ljubavnu vezu, a jednom znaku preti opasnost od otkaza

Horoskop otkriva koja seks fantazija će vam se ispuniti ovog leta

DNEVNI HOROSKOP ZA 19. JUN: Ovan ima genijalnu ideju za biznis, Vaga konačno osvaja osobu koja joj se sviđa, a ovaj znak mora na dijetu

3 najčudnije činjenice i mita o Bikovima, koje morate da znate, čak i ako ne verujete u Astrologiju

Žena mu je zabranila da ide u Rusiju, a onda su njegovi prijatelji napravili genijalan potez kako bi ga odveli na SP

Čitav život jedete picu pogrešno: Poznati italijanski kuvar otkriva jedini pravi način kako se ona jede

Ovo su najpopularnija imena za bebe u svakoj zemlji sveta, a jedno iz Srbije se često ponavlja

Zašto ne možemo da prestanemo da jedemo sladoled, i uvek želimo još jedan?

Da li vazdušni jastuk u kolima ima rok trajanja? Neće vam se svideti odgovor

DNEVNI HOROSKOP ZA 18. JUN: Škorpije očekuje zanimljiv flert, Jarcu preti prehlada, a Vodolija ne zna kako da izađe na kraj sa stresom

Blago mu se! Ovo je ubedljivo najzgodniji znak u Zodijaku

13 vrednih stvari koje na Internetu možete dobiti POTPUNO BESPLATNO

Ova "šumeća bomba" će vas spasiti od ribanja WC šolje: Samo 3 sastojka za nikad čistiji toalet

Hrani celu zemlju, a niko ne zna koliko je moćan: 10 genijalnih načina da upotrebite krompir, a ni jedan nije za jelo

Uz pomoć ovog starog metoda za pripremu obroka uštedite na hiljade dinara mesečno

Galbani – duh Italije na vašoj letnjoj trpezi

DNEVNI HOROSKOP ZA 17. JUN: Rak se bori sa hroničnim zdravstvenim problemima, a Vaga treba dobro da se naspava

NEDELJNI HOROSKOP: Ovna očekuje pad imuniteta, Lav je fokusiran na posao i novac, a neko razmišlja kako da osvoji voljenu osobu

HOROSKOP OTKRIVA: Koliko su zvezde naklonjene našoj reprezentaciji i kakve rezultate možemo da očekujemo na SP?

ZNANJE I SAMOPOUZDANJE: Evo kako da zagarantovano postignete uspeh

Smejete li se kao Mona Liza ili imate Botoks osmeh - samo ovakav osmeh je iskren

DNEVNI HOROSKOP ZA 16. JUN: Rak misli da su kolege protiv njega, a Devica krije novu vezu od ljubomornih pogleda

Koliko god da zaradite, novca nikad nemate dovoljno? Možda je za to kriv vaš horoskopski znak

Kineski horoskop otkriva ko će pobediti na Svetskom prvenstvu u fudbalu

DNEVNI HOROSKOP ZA 15. JUN: Blizance očekuju nevolje na poslu, a ovaj znak nalazi se na ljubavnom raskršću

5 trikova sa kafom koji stvarno pale (VIDEO)

DNEVNI HOROSKOP ZA 14. JUN: Devica je zatrpana poslom, Strelca muči prošlost, a Škorpiji preti prehlada

Venera i Uran od večeras spremaju seksualnu revoluciju koja će trajati 7 dana - pogledajte šta vas sve čeka

Zašto ne treba da držite hleb na polici i gde je bezbedno da ga držite umesto toga?

DNEVNI HOROSKOP ZA 13. JUN: Raka očekuje zanimljiva poslovna ponuda, a Devica će doživeti ljubavno uzbuđenje

10 psiholoških trikova koji će vam pomoći da uštedite novac

DNEVNI HOROSKOP ZA 12. JUN: Rak se ustručava da pokaže emocije, Vaga traži pravu ljubav, a Devicu muči pad imuniteta

2 horoskopska znaka koja ovog meseca očekuje veliki ljubavni preokret

Prost trik sa rajsferšlusom sprečiće da vam se pantalone otkopčaju u javnosti

DNEVNI HOROSKOP ZA 11. JUN: Bika očekuje zanimljivo poznanstvo, a pred Devicom je početak zanimljive veze

Uvek će podmetnuti leđa za vas: 4 horoskopska znaka koja vas baš nikad neće izneveriti