25

PČELARI OTKRILI: Evo kako da razlikujete PRAVI med od VEŠTAČKOG

Koliko puta ste se razočarali jer vam je pčelar na pijaci prodao lažni med? Od sada više ne morata da brinete o tome, jer vam otrkivamo metode za otkrivanje ovih prevara

Tržište meda preplavljeno je lažnim proizvodima koja se prave od šećernog ili kukuruznog sirupa, aditiva i boja, dok je u prodavnicama industrijski.

 POSAO BUDUĆNOSTI U SRBIJI: Ako izaberete ovo zanimanje, čeka vas SIGURNA I DOBRA ZARADA

Tatjana i njena porodica pokrenuli jedinstven biznis: Otvorili su prvi hotel za pčele, i to sa pet zvezdica! Teče im med (i mleko) (FOTO)

Hteli mi to da priznamo ili ne, ni visoka cena ne garantuje da je med vrhunskog kvaliteta, jer to što je skup ne mora da znači da se prilikom pravljenja pčelar nije koristio prevarama.

Stručnjaci iz ove oblasti otkrivaju nekoliko jednostavnih metoda za otkrivanje lažnog meda.

- Prvo što možete probati je da protrljate malo meda između kažiprsta i palca. Ako se prsti lepe, znači da sadrži šećer ili neke druge veštačke zaslađivače. Prirodni med nije lepljiv.

- Stavite nekoliko kapi meda na papir ili papirnatu maramicu. Pravom medu će biti potrebno dosta vremena da prodre kroz papir jer ne sadrži vodu.

Foto: Telegraf

Foto: Telegraf

- Napunite čašu vodom i dodajte u nju kašičicu meda. Prirodni med će pasti na dno i ostati kompaktan, dok će se veštački odmah početi da se otapa.

- Namažite med na komad hleba. Prirodni med će stvrdnuti hleb za nekoliko minuta, dok će ga veštački navlažiti zbog vode koju sadrži.

- Pre nego što progutate pravi med osetićete bockanje u ustima, koje će izostati ukoliko je u pitanju veštački med.

- Pravi med će se s vremenom kristalizovati, dok će veštački ostati gladak.

- Vrh šibice umočiti u med i zapaliti. Prirodni med neće ometati proces sagorijevanja, za razliku od veštačkog koji sadrži vodu.

Lipov med

Bistar je, gotovo proziran i blagog ukusa. Olakšava disajne tegobe i preporučuje se kod prehlada i gripa. Podstiče znojenje, povoljno deluje na probavu, ublažava grčeve i smiruje bol. Koristan je kod problema s bubrezima.

Foto: AP/Tanjug

Foto: AP/Tanjug

Cvetni med

Dobija se iz različitih vrsta cveća, u zavisnosti od podneblja. Blagog je i aromatičnog ukusa. Zbog posebnog sastava preporučuje se za podizanje imuniteta i oporavak nakon bolesti, kao i kod sezonskih alergija i alergijske astme.

Bagremov med

Karakterišu ga izrazito svetložuta boja i blag ukus. Ova vrsta meda odgovara većini ljudi jer se njegova aroma praktično ne oseća u napicima. Koristi se i kod problema sa krvnim sudovima i zatvora. Zbog sedativnog učinka pomaže kod nesanice, nervoze i napetosti.

Šumski med

Vrlo cenjena vrsta meda, jako ukusan i tamne boje. Vrlo brzo se kristališe. Snažno je antimikrobno i antiupalno sredstvo. Zbog visokog udela gvožđa preporučuje se anemičnim osobama, kao i za oporavak nakon teških bolesti i operacija. Bogat je mineralnim solima i sadrži malo šećera.

Daljinac baner

(Telegraf.rs)

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Tagovi: med pcelari pcelarstvo tegla-2 tegla-meda
Najnoviji komentari
  • Z
    Zak

    Pre par godina sam kupovao med na Saboru pcelara u Deliblatskoj pescari kod Devojackog bunara, ne znam da li se jos organizuje, proverite pa mozete tamo na izlet i po dobar med... :)

  • C
    Car

    Врста јела пчелињи производ Температура сервирања хладно Главни састојци Фруктоза 38% Глукоза 31% Медија: Мед (3%) (1%) (1%) (2%) (1%) (1%) (1%) (3%) (1%) (1%) (1%) (0%) (2%) Мед Нутритивна вредност на 100 g (3,5 oz) Енергија 1.272 kJ (304 kcal) Шећери 82,12 g Прехрамбена влакна 0,2 g Витамини Рибофлавин (Б ) 0,038 mg Ниацин (Б ) 0,121 mg Витамин Б 0,068 mg Витамин Б 0,024 mg Фолат (Б ) 2 μg Витамин Ц 0,5 mg Минерали Калцијум 6 mg Гвожђе 0,42 mg Магнезијум 2 mg Фосфор 4 mg Калијум 52 mg Натријум 4 mg Цинк 0,22 mg Остали конституенти Вода 17,10 g Со 4 mg

  • K
    Komentator

    Staviti malo meda u metalnu kasikicu. Zagrejati odole do kljucanja npr. svecom ili upaljacem. Ne sme da promeni ni boju ni miris ni ukus...svaki med sam tako testirala i posle mnogo promasaja kupila pravi!

Pamuk, vuna ili sintetika: Koji materijal će vas najbolje grejati tokom zime?

DNEVNI HOROSKOP ZA 22. JANUAR: Odličan dan za novi korak u vezi za Ribe, a pred Ovnom je velika ljubavna dilema

NEDELJNI HOROSKOP: Ovnove će neko oboriti s nogu, a Vagu čeka flert iz snova

Prost trik u sekundi otkriva koliko je čokolada kvalitetna

DNEVNI HOROSKOP ZA 21. JANUAR: Vage bi trebalo do posete zubara, a na zasluženi odmor odlazi ovaj umorni znak

Naučnici otkrili zašto žene obožavaju da kolutaju očima

7 načina kako da uštedite novac prilikom odlaska u kupovinu

Pogledajte koliko novca zaista zarađuju Diznijeve zvezde

DNEVNI HOROSKOP ZA 20. JANUAR: Ribe čeka zanimljivo upoznavanje, a Vodolije samo ljubavni problemi

4 horoskopska znaka kojima će totalno lunarno pomračenje u januaru kompletno promeniti život

Ukoliko su vam ruke zimi stalno hladne - ne brinite, za to postoji genijalan razlog

Prva životinja koju ste videli na slici otkriva kakva ste zaista osoba

DNEVNI HOROSKOP ZA 19. JANUAR: Pred Devicom je ozbiljan ljubavni problem, a Vagu čekaju dobre vesti ako bude trošila novac

Najvažnija stvar koju morate da uradite ako želite najbolju pastu na svetu - prvo je stavite u rernu!

Zavirili smo u KFC kuhinju i otkrili recept za najbolju piletinu (VIDEO)

Trik sa novčanicom od 100 dinara kojim ćete privući mnogo više novca

DNEVNI HOROSKOP ZA 18. JANUAR: Strelac treba da se kloni ljubavi, a pred Škorpijom je srećan dan na poslu

Drevni kineski trik: Promenite samo jednu stvar u domu i privucite sreću u život

DNEVNI HOROSKOP ZA 17. JANUAR: Rakove čeka veliki ljubavni šok, a Device ulazak u vezu

Svaki mesec ima svoju posebnu boju - evo kada obavezno morate da je imate na sebi

Biljka koju morate da držite na radnom stolu ako ne želite da vam kolege prenesu grip

Ne zagrevajte auto kada je hladno - to je najgora stvar koju možete da uradite motoru

DNEVNI HOROSKOP ZA 16. JANUAR: Bik pati za bivšom ljubavi, a Škorpijama koje se bave ovim poslom stiže sreća

Večeras nas na nebu očekuje sekstil Jupitera i Plutona koji svima donosi velike ljubavne promene - na bolje!

Ko je Vasa iz Vasine torte? Iza omiljene srpske poslastice stoji čudesna priča o ljubavi

Prost trik otkriva koliki televizor vam zaista treba u kući

Napravite "skriveni čvor" na šalu i istog trenutka će vam biti toplije (VIDEO)

3 stvari koje nikako ne smete da ostavite u kolima kada je napolju minus

DNEVNI HOROSKOP ZA 15. JANUAR: Neko čeka na Jarčev ljubavni potez, a Raku stiže ponuda koju neće moći da odbije

NEDELJNI HOROSKOP: Ovna čekaju zanimljiva ljubavna dešavanja, a Lavu stižu uznemirujuće vesti

Šta znači kada nađemo otpalo dugme: Ne uzimajte ga nikako, ali ako već jeste, obavezno uradite ovo da izbegnete zlo

Pogledajte čemu tačno služi rupica između nosa i gornje usne (VIDEO)

Danas se mesi tradicionalna česnica VASILICA: Simbol Malog Božića koji garantuje sreću i blagostanje

DNEVNI HOROSKOP ZA 14. JANUAR: Ovan mora malo da uspori, a ovaj znak će uživati u ljubavi

DNEVNI HOROSKOP ZA 13. JANUAR: Ovna čeka ljubavni dan iz snova, a Devica će imati važno životno otkrovenje

Saznajte da li imate promenljivi horoskopski znak i koje to 4 stvari ih čine boljima od svih ostalih

Evo zašto vas zimi stalno udara struja kada dodirnete nešto

Šta vaše žvrljotine zaista znače - evo kakve osobe crtaju kvadratiće, a kakve krugove i cvetiće

DNEVNI HOROSKOP ZA 12. JANUAR: Lav ulazi u paklenu ljubavnu fazu, a Devica u neočekivan novac

Pogledajte kako će poravnanje Jupitera i Marsa u narednih 7 dana uticati na vaš ljubavni život

Postoje 4 grupe ljudi rođenih u januaru, a samo jedna je predodređena za uspeh u životu

Želite da uštedite pare? Obavezno slikajte vaš frižider pre odlaska u kupovinu