Postoji samo jedno mesto! Konačno otkriveno gde zaista treba da držite čokoladu
Da li je bolje u frižideru ili na sobnoj temperaturi? Mišljenja su brojna, ali samo jedan način je najbolji
I dok neki kažu da je čokoladu najbolje držati u frižideru (kako bi se održala svežina i sprečilo topljenje) mnogi kažu da je sobna temperatura preporučljivija. A šta kažu stručnjaci?
Nikad brže, nikad lakše! Evo kako da očistite jastuke u jednom potezu
Preporučujemo
Čist otrov! Nikako ne kupujte hranu sa ovim oznakama na etiketama
5 vrsta hrane koju osobe sa usporenom štitnom žlezdom ne smeju ni da pomirišu
Moramo priznati da ne postoji ispravan ili pogrešan način, ali postoji razlika...
Razlike u ukusu i strukturi
Kada čokoladu držite u frižideru, ona se neće otopiti, postaće hrskavija, ali će zbog niske temperature dobiti bele mrljice na površini. U suprotnom, kada stoji na sobnoj temperaturi, za razliku od frižidera, ona će biti mekša pa će samim tim imati kremastiji ukus.
I dok u Australiji proizvođači čokolade dodaju jedan poseban sastojak koji sprečava da se čokolada otopi na visokim temperaturama, u drugim zemljama je nepotreban jer kod nas nikada nisu tolike vrućine.
- To je dokaz da čokoladu treba držati u kuhinjskom ormariću, problem rešen. - zaključila je Anđela Bišop iz "Studija Ten".
Podsetićemo da je holandski ekspert za čokoladu Luk Ove Smit rekao za magazin"Staf" (Stuff) da čokoladu ne treba odlagati u frižider, čak i kada su velike vrućine. Razlog? Zato što ona gubi aromu, odnosno ne oslobađa ukuse.
Najbolje je da je čuvate na "hladnom, tamnom i suvom mestu", a prilikom velikih vrućina je možete nakratko odložiti u frižider.
(Telegraf.rs / Izvor: superzena.b92.net)
Povezane vesti
Evo kako da ne zažalite kada pojedete slatkiše: Uz ovaj trik izbalansiraćete svoju ishranu i uz čokoladu
Danas veoma toplo: Maksimalna dnevna od 27 do 33°C
6 namirnica koje se ne peru: Ove greške prilikom kuvanja mogu vašu hranu da učine toksičnom
Izgubio je posao u SAD, pa se sa suprugom preselio u Španiju: Novo zanimanje promenilo im je život iz korena
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Starije od 65 godina pitali su za čim žale u životu: Gotovo svi su imali IDENTIČAN ODGOVOR - zaprepastićete se
Advokat tvrdi da na OVO PITANJE NIKADA NE TREBA ODGOVARATI saobraćajnoj policiji: "Ni za MILION GODINA ne bih odgovorio na njega - evo šta savetujem da kažete"
Istetovirala sam SVE OSIM GLAVE I STOPALA I ZNAM DA IZGLEDAM BIZARNO, ali kad vide moje fotke BEZ TETOVAŽE PROKLINJU ME: Potrošila sam 25.000 evra
Буцко
Ја је одмах сместим у стомак да не размишљам хоће ли се отопити или покварити
Podelite komentar
Q
U stomaku
Podelite komentar
Dragan
Najbolje mesto je u stomaku.
Podelite komentar