"POŠALJI RECEPT" KONKURS: Katarina Džamić - punjena ćuretina u hrskavoj slaninici (FOTO)
PUNJENA ĆURETINA U HRSKAVOJ SLANINICI
Potrebno je:
- 220 gr ćurećeg filea,
- 5 tankih tračica slanine
Fil za punjenje:
- jedna kašika rendanog kačkavalja
- jedna kašika kisele pavlake
- 30 gr sitno seckane šunke
- 2 sitno seckana kisela krastavčica
Prilog uz punjenu ćuretinu:
- grilovane tikvice i pečurke
Želite da idete u Veneciju, BESPLATNO? Prijavite se na FOTO KONKURS "Pošalji recept"!
Preliv:
- jedna manja glavica crnog luka
- 200ml pavlake za kuvanje
- prstohvat seckaog bosiljka
- 30 gr rendanog parmezana
Priprema:
1. Ćuretinu razlupati na debljinu 5 mm
2. Razlupanu šniclu puniti filom, krajeve saviti ka unutra i urolati
3. Tračice slaninice poređati jednu pored druge po duzini i urolati vec napunjen ćureci file
4. Rolovanu ćuretinu peći u zagrejanoj rerni (180 C, 15-20 minuta)
5. Za preliv prodinstati crni luk da bude staklast, dodati pavlaku i parmezan zatim na kraju posuti seckanim bosiljak
Uz punjenu curetinu sluziti belo vino sorte Traminac na sobnoj temperaturi.
PRIJATNO I LAJKUJTE
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Špargle sa slaninicom ne smete propustiti: Prolećni recept koji će oduševiti goste
Biskviti sa slaninicom i kačkavaljem: Pufnasti, preukusni i spremni za 15 minuta!
Pavlovići prave jednu od najboljih zanatskih slanina u Srbiji: Majstor Jovan otkrio nam je tajnu uspeha
"Adidas" slanina 1.500 dinara, ovčiji sir 800: Donosimo vam detaljne cene sa kačarevačke Slaninijade
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Svet u ŠOKU gleda fotografije glumca koji je bio OLIČENJE LEPOTE i muškosti, a sad ne liči na sebe! Ostario preko noći, fanovi ga jedva prepoznali
Marko iz Užica oženio Albanku, pa otkrio kako sve funkcioniše: "Imaju svoju TARIFU, ali možete da se dogovorite, SRPKINJE su SKUPLJE svakako"
Natalija je radila kao SIROMAŠNA KONOBARICA kada je upoznala PREBOGATOG ŠEIKA: Oženio se njom nakon 7 dana, a onda se BAJKA PRETVORILA U PAKAO
Bube
Ovo izgleda fantasticno I veoma ukusno rekao bih? Probacu ukoliko sutra da napravim pa javljam utiske. na slici je fenomenalno,svaka cast :-)
Podelite komentar
sladjan
Recept za prave gurmane.Treba probati.
Podelite komentar
Raspop
Ako ovako lepo izgleda na slici, mora da je i ukusno. Jeo sam punjenu ćiretinu, ali punjenu rolovanu nisam. Probacu obavezno!
Podelite komentar