11

Bugari okupirali Pirot, ali ne oružjem već praznim trbusima željnih peglane kobasice (FOTO)

Prema prvim procenama Sajam pirotske peglane kobasice koji je počeo danas u Pirotu, oborio je sve rekorde po posećenosti i dostigao je oko 10.000 posetilaca. Najveći broj turista činili su naše "komšije" iz Bugarske odakle je došlo najmanje 7.000 ljudi, kažu organizatori ove manifestacije

Sajam pirotske peglane kobasice koji je danas počeo u Pirotu oborio je sve rekorde po posećenosti i prema prvim procenama dostigao je oko 10.000 posetilaca.

Iz susedne Bugarske došlo je najmanje 7.000 turista, a brojni su posetioci iz čitave Srbije koji su došli na sajam sopstvenim prevozom, kažu organizatori ove manifestacije.

Sajam se održava u Sportskoj hali "Kej" i ove godine po prvi put traje dva dana, što je pravi pogodak organizatora, imajući u vidu činjenicu da je posećenost veća nego ikada.

Predsednik opštine Pirot Vladan Vasić zahvalio se svima koji su u rekordno velikom broju došli na Sajam pirotske peglane kobasice.

- Iznenađeni smo ogromnom posećenošću sajma. Po informacijama kojima raspolažemo tokom prepodneva je iz Bugarske u Srbiju ušlo oko 150 autobusa sa turistima, što znači da imamo između sedam i osam hiljada turista koji su autobusima došli u Pirot, a veliki broj je došao i kolima pa je gotovo nemoguće bilo naći slobodno parking mesto u gradu. Sajam je prevazišao sva naša očekivanja i na nama je da iz godine u godinu on bude sve bolji - kazao je Tanjugu Vasić.

Foto: Tanjug/Aleksandar Ćirić

Foto: Tanjug/Aleksandar Ćirić

Direktor Turističke organizacije Pirot Bratislav Zlatkov kaže da je Sajam pirotske peglane kobasice u svoju turističku ponudu uvrstilo najmanje dvadeset turističkih agencija iz cele Bugarske, ali da je i pored toga posećenost prevazišla sva očekivanja.

Promoter ovogodišnjeg Sajma pirotske peglane kobasice je TV voditelj Zoran Kesić koji je kazao Tanjugu da je pirotska peglana kobasica autentični brend sa kojim treba izaći i u Evropu i u svet.

- Sinoć sam imao prilike da uživam u čarima peglane kobasice. To je nešto što je naše, autentično - autentični brend. Ako imamo nečim da se dičimo to su smisao za humor, naša domaća rakija, to su kačkavalj, dičimo se našom stokom koja pase na onim divnim proplancima Stare planine i tu nastaje čarolija peglene kobasice. Peglaj Pirote, veseli se Srbijo - kazao je Kesić.

Foto: Tanjug/Aleksandar Ćirić

Foto: Tanjug/Aleksandar Ćirić

Rumjana Blagojeva, iz bugarskog grada Blagojevgrad kazala je Tanjugu da je po prvi put na Sajmu pirotske peglane kobasice.

- Po prvi put sam na Sajmu i sve je predivno. Hrana je izvanredna, meso je odlično, kobasice su odlične, sve je odlično. Sviđa nam se - kaže Blagojeva, koja je u Pirot došla sa suprugom Angelom.

Pirotska peglana kobasica pravi se od ovčijeg, junećeg i kozjeg mesa, uz obilje začina poput belog luka, tucane suve paprike i drugih začina a proizvodi se tokom zimskih meseci, tako što se suši na hladnom vazduhu - promaji, bez ikakve termičke obrade i ikakvih hemikalija, konzervanasa i aditiva.

Foto: Tanjug/Aleksandar Ćirić

Foto: Tanjug/Aleksandar Ćirić

Da je tajna dobre peglane kobasice upravo u pašnjacima, potvrđuje i jedan od najpoznatijih proizvođača ovog specijaliteta Predrag Stanković.

- Tajna pirotske peglane kobasice nalazi se u staroplaninskoj travi koju pasu ovce. Osim tri vrste mesa, ovčijeg, telećeg i kozjeg, dodajem i mnogo začina poput belog luka, aleve paprike, a ja dodajem i tri vrste specijalnih trava koje pomažu zanemoćalim muškarcima jer imaju afrodizijačka svojstva.

Upravo i zbog tih trava, u staroplaninskim stadima, gde imate stotinu ovaca a samo tri ovna, i ta tri ovna dnevno zahvaljujući travama koje pasu uspevaju da dnevno ''zaskoče'' po tridesetak ovaca. Dakle, tajna pirotske peglane kobasice je u travama sa Stare planine - kaže Stanković.

Odlukom stručnog žirija, za proizvođača najbolje peglane kobasice proglašena je ekipa "Kasarinac" iz Pirota. Drugo mesto osvojila je ekipa "Drakče", a treće "Temštanac".

(Telegraf.rs)

Tagovi: Bugari, Bugarska, Hrana, kobasice, Pirot, Srbija, Turizam, Zoran Kesić

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (11)
Poređaj komentare:
  • R
    rolex

    To dokazuje da Bugari imaju punije dzepove od nas!

  • P
    Pirocanac

    Svaka cast opstini Pirot na celu sa predsednikom Vladanom Vasicem,napravili su od Pirota grad na kojem je svaki pirocanac ponosan.

  • S
    Sladja

    Bravo za Pirocance. Moc prirode daje savrsenstvo, kao sto je peglana kobasica. Sajam u Pirotu, koji su okupirali Bugari, samo je preporuka i drugim drzavama u okruzenju da posete ovaj nas prelepi i prirodno bogati, gostoljubiv i lep deo Srbije. Kako za vreme sajma, tako i u sezoni skijanja. A i leta, leta u sumama, na rekama i jezerima su dozivljaj kao iz druge dimenzije, netaknute i nenarusene prirode, u svoj njenoj snazi.

Pola Srbije pije lekove protiv pritiska koji mogu da izazovu rak: Ukoliko ste ga uzimali, obavezno pratite sve promene na koži!

Svi se pitaju zašto je mlada, uspešna i prelepa devojka digla ruku na sebe, a niko ne ume da prepozna bol koju krije osmeh (ANKETA)

Za seks žene traže samo 100 dinara da bi prehranile decu! Prostitucija u Srbiji često samo vapaj za preživljavanjem

Ministarstvo za rad zapošljava psihologe kako bi pomogli radnicima da budu uspešniji i zadovoljniji

Učenici iz Srbije, ambasadori nauke: U saradnji sa Nasom leteli u svemir čak dva puta (FOTO)

Sutra počinju Vučji dani: Paganski praznik je dobar način da se naterate na štednju, a ove stvari nikako ne smete da radite 9 dana

Dušanka je došla sa snajom na grob patrijarha Pavla, pa otkrila veliku tajnu o susretu sa njim (FOTO) (VIDEO)

Repovanje u manastiru: Sindikatu se pridružio monah sa gitarom, Gračanicom se orilo "Dogodine u Prizrenu" (VIDEO)

Deonica auto-puta na Koridoru 11 pravljena bukvalno od blata, ministarka Mihajlović najavila: Slede nove krivične prijave

Baka Jovanka u 21. veku živi bez struje i strepi kako će preživeti zimu: Nedostaje samo bandera koju je platila, a niko da je postavi

Patrijarh Pavle nas je ponovo uveo u veru: Na 9. godišnjicu njegove smrti vernici se okupili u manastiru Rakovica (VIDEO)

Princ Mihailo Karađorđević prisustvovaće porođaju svoje supruge: On će bodriti Ljubicu kada njihovo prvo dete bude došlo na svet

Iz užičkog vrtića nestali tek dobijeni računari i projektor: Deca sada uče sa papirića prikačenih na stiropor

Nova, bolesna igra dece u Srbiji: Posle izmišljenih otmica, smislili su nešto još morbidnije

Danas je devet godina od smrti patrijarha Pavla: Na čelu SPC bio je 19 godina, a ove poruke nam je ostavio u amanet

Šta to noću sija na Dunavu? Radovi na rekonstrukciji još traju, a Golubačka tvrđava prvi put je zasijala

Pokojnici naređeno da sruši divlju gradnju u selu Topolovnik, a kuće stare više od 50 godina (FOTO)

Miholjsko leto polako prolazi: Vreme danas hladnije, ali i dalje sunčano

Evakuisana železnička stanica u Pančevu: Curi gorivo iz cisterne!

NASLOVNE STRANE DANAŠNJIH NOVINA: Prelistavanje štampe za četvrtak, 15. novembar 2018. godine

Siniša je ubio trudnu Biljanu pucnjem u grudi, pa presudio sebi: Njihova tri sina su ostala bez oba roditelja, a nakon 8 godina su postali pravi mali domaćini (FOTO)

O njihovim grobovima niko godinama nije brinuo, nemaju porodicu ni naslednike, a bili su najpoznatiji i najuticajniji u Srbiji (FOTO)

Za svakog vozača ključne su ove 4 stvari: Stefanović na besplatnoj obuci (FOTO)

Novih 7 državnih preduzeća gradiće jeftine stanove širom Srbije

On je zver u krevetu i baš zato niko sa njim ne sme da spava: Koleginica je legla pored njega, a mi smo ih snimali cele noći (FOTO) (VIDEO)

Hrvat se zaljubio u Srpkinju i sad žele da žive zajedno: Pitali su ljude u kojoj zemlji bi trebalo da započnu novi život

Velike promene u sudstvu: Ako se stranke dogovore, nema sudskih taksi

Goran iz Kosjerića ima dva ispita do diplome, ali "papir" neće dobiti, jer je samo jedan ipit polagao čak 19 puta i - pao

"Dobro jutro, lepotice": Doktor Batak izuo patiku u gradskoj skupštini i podigao nogu na stolicu, pa glasao protiv svoje stranke

Miholjsko leto posustaje, danas se prišunjava hladna i nezgodna jesen: Oblačno sa jakim vetrom, ponegde kišovito

Vlada Srbije ima novi moderni sajt

Mladen (15) je žrtva vršnjačkog nasilja: On je svoju tužnu priču preneo na scenu i sada je najbolji mladi glumac u regionu (FOTO)

Najstrašnija reč koja može da se nađe na kolima Hitne pomoći

NASLOVNE STRANE DANAŠNJIH NOVINA: Prelistavanje štampe za sredu, 14. novembar 2018. godine

Nikad viđena Arkanova fotografija: Vojin Ražnatović podelio porodičnu uspomenu ispred manastira Ostrog (FOTO)

Kriminalistička policija dobila 322 vozila: Dobra oprema i tehnika ključna za rešavanje nasloženijih krivičnih dela (VIDEO)

U toku je prijavljivanje za predavanje: Šta sve morate da znate o arhiviranju, elektronskim dokumentima i digitalizaciji arhive

Reakcija ministra Trivana na proteste zbog malih hidroelektrana: "Za Staru planinu imate 63 zahteva, pa to nije normalno"

Po baku (87) u vranjskoj bolnici niko od šestoro dece nije došao, a rok za čekanje je istekao: Kakva sudbina je sad čeka?

"Pitate se ko je ubio Olivera Ivanovića, a zašto niste oduzeli licencu doktoru smrti?": Teške reči majke Ognjena (8) koji je preminuo zbog sepse

Šta misli Branislav Princip o motivu svog pretka Gavrila i posledicama? Kako je dogovorio susret u Sarajevu sa potomkom Franca Ferdinanda?

Oglasio se Dom zdravlja u Pećincima nakon smrti Bojana (15): Komisija utvrdila da je bio "samo jedan poziv", a šta se desilo u presudnih "samo 14 minuta"?