Avganistanska pljeskavica ili srpska, evo ko je pobedio! Od: "Mamu ti..." do: "Ta 'bela stvar' se zove KAJMAK"
Jedan Kanađanin odlučio je da napravi svojevrsno takmičenje internacionalne kuhinje, pa da tako meso koje mi zovemo pljeskavica uporedi sa sličnim jelima širom planete. U duelu sa Srbijom bio je Avganistan i samo jedan obrok je mogao da pobedi i da prođe u narednu rundu...
- Avganistanski kebab protiv srpskog kebaba. Šta je bolje - pita na početku snimka pokazujući oba spakovana obroka.
Prvo bira da isproba avganistansku pljeskavicu za koju navodi da ima ime "chapli kebab". Rukom kida deo mesa i približava ga kameri kako bi se lepo videlo šta je u mlevenom mesu, a potom taj komad umače u beli, pa u crveni sos.
Reakcija je usledila već posle par sekundi. Nakon inicijalnog oduševljenja objasnio je da je ljutkasto, ali i puno različitih aroma: "Ovo je preukusno!"
Onda je uzeo srpsku pljeskavicu i kao za avganistansko jelo, pokušao je što približnije da izgovori sam naziv.
Ostavio je lepinju i uzeo komad mesa, pa isti umočio prvo u beli, pa u crveni sos za koje se ispostavilo da su kajmak i ajvar.
Takođe, reakcija je odmah pratila, pa je čak na srpskom izgovorio uz širok osmeh: "Mamu ti j***m" što je pogrešno preveo kao: "Ovo je odlično".
- Ovo je preukusno! Mislim da se crveni sos zove ajvar, ali čoveče koliko je dobar. Mislio sam da će ovo biti kao sos od luka ili jogurt (pokazujući čašicu kajmaka), ali u stvari ima ukus kao da je jogurt pomešan sa puterom. Sviđa mi se - kazao je.
Na kraju snimka je poručio da su oba jela bila sjajna, ali da je ipak pobedio avganistanski obrok.
Reakcije su naravno bile brojne, a mnogi su mu u komentarima sugerisali da je "beli sos" zapravo ajvar, pa je tako i upitao od čega se pravi jer mu se mnogo dopao. Naši ljudi nisu bili lenji, već su pokušali da što preciznije prezentuju postupak pravljenja.
(Telegraf.rs)
Video: Izložba kostima, fotografija i rekvizita iz serije "Robin Hud" u Ložionici
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Марко
Та " бела ствар " се код Срба зове скоруп, тај производ постоји пре најезде турских трупа на Балкану, ми смо се одрекли србских речи и присвојили / удомили туђу реч
Podelite komentar
srdjan
nase je jelo najbolje 100%
Podelite komentar
Buki
Nisam probao pa ne mogu da poredim.
Podelite komentar