Evo zašto ne smete da PERETE PILETINU!

Pranje piletine pre spremanja može da bude veoma opasno po vaše zdravlje

Piletina, Pileće grudi, Belo meso, Meso, Zaleđeno meso, Zamrznuto meso, Odleđivanje, Ishrana
Foto-ilustracija: Profimedia

Danas, kada imamo pristup svežoj vodi kod kuće, vrlo često peremo svu hranu pre njenog spremanja.

Bele trake na piletini govore koliko je ona loša: Otvorite oči, sve češća je ova pojava na najpopularnijem mesu (FOTO)

Gde treba držati kečap - u frižideru ili van njega?

Mislimo da pranjem hrane pre kuvanja činimo da ona bude čistija, a samim tim i zdravija jer se štitimo od bakterija i drugih mikroorganizama koji žive na njoj.

Međutim, istraživanje sprovedeno u Velikoj Britaniji pokazalo je da pranjem piletine zapravo ugrožavamo naše zdravlje i imamo veći rizik od trovanja hranom.

Printskrin: YouTube/Drexel University

Printskrin: YouTube/Drexel University

Većina kokošaka koje kupujemo u prodavnicama sadrži bakteriju pod nazivom Campylobacter koja ozbiljno može da naruši naše zdravlje.

Pranjem piletine pod mlazom vode, širimo tu bakteriju na celokupnu površinu kuhinje i kuhinjski pribor, i na taj način možemo da zarazimo i druge namirnice. Ona ne može biti uništena lako uz pomoć standardnog čišćenja radnih površina, a čak i jača sredstva ne garantuju njeno stopostotno uklanjanje.

Printskrin: YouTube/Drexel University

Printskrin: YouTube/Drexel University

Sa druge strane, prilikom pečenja ili kuvanja ubijamo ovu i sve ostale opasne bakterije i samim tim smo bezbedniji nego kada odlučimo da operemo piletinu.

Zanimljivo je da do trovanja ovom bakterijom može da dođe nekoliko dana nakon što ona dospe u naš organizam, a simptomi su slični bilo kom drugom trovanju hranom.

Najbolje bi bilo da piletinu pre spremanja držite u frižideru umotanu u plastičnu foliju unutar zatvorene posude.

(Telegraf.rs)

Tagovi: Higijena, Piletina, Pranje, Trovanje hranom, Zdravlje

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (14)
Poređaj komentare:
  • N
    neynad

    JA PEREM PILETINU OD KAD ZNAM ZA SEBE PA STA MI JE ZIVA I ZDRAVA.

  • V
    victoria

    Posto sam zivela na Bliskom Istoku, reci cu vam sta se tamo radi. U Izraelu perje skidaju brenerom i to pred kupcem. A u Jordanu peru je u rastvoru varikine.Ovo s brenerom sam videla a ovo drugo sam cula od srpske snajke koja zivi u Jordanu.

  • D
    draleRS

    ja je prvo malo opeream varikinom pa vodom , da li je to ispravno i zdravo?

Posle omiljenog estetskog zahvata mnogih Srpkinja nema ljubljenja i oralnog seksa dve nedelje

Oprez u letnjim danima: Neverovatne opasnosti koje se kriju u samo jednoj kockici leda

Prof. dr Tamara Milovanović otkriva koliko alkohola smemo da popijemo, a da ne oštetimo jetru

Trikovi kako na najlakši način isključiti šećer iz ishrane

3 razloga zašto vas boli tokom seksa, a na koje ne biste nikada ni pomislili

Na letovanju vas je iznenadila zubobolja? Stomatolog upozorava kada hitno morate kod zubara

Dr Nestorović otkriva da li su klima uređaji zaista štetni i zašto kijamo čim uđemo u automobil

Evo zašto po psihičko zdravlje maturanata nije dobro odlaganje prijemnog ispita iz matematike

I vaš polni organ stari: Šta se dešava sa intimnim delovima kako godine prolaze?

Sprej ili krema za sunčanje: Koje su prednosti, a šta mane ovih sredstava i zašto su nam neophodni?

"Ne plači, dobićeš drugo": Ova rečenica je okidač za depresiju kad žena izgubi bebu

"Stalno razmišljam da se ubijem. Glava mi puca od razmišljanja. Ovo nije život, ovo je mučenje!"

Najvažniji organ ne shvatamo ozbiljno dok nije kasno, a trebalo bi da svi obavimo 1 pregled godišnje

Ako vas komarci ujedaju više od ostalih, možda je za to kriva hrana koju jedete

Omiljeno letnje voće snižava krvni pritisak posle 2 sata, a insulin već za sat vremena

Kada jedete celer svaki dan u nedelji vaše telo će osetiti ove pozitivne promene

Ljudi za koje nikada ne biste rekli, zapravo pate od depresije

Ko je kriv što je majka ubila svoje dete i sebe: "Nemoguće da se neko zdrav odlučio na tako nešto"

Ovo je top 5 plastičnih operacija na koje odlaze muškarci: Jedna je potpuno neočekivana!

Konačno otkriveno zašto muškarce privlači figura peščanog sata i nema veze sa željom za potomstvom

Zaboravite na piramidu ishrane: Namirnice iz iste kategorije različito utiču na naše zdravlje

Čudotvorna japanska terapija vodom posle koje ćete se osećati zdravije i aktivnije

Kada čujete šta sve seks radi vašem organizmu, poželećete da ga imate svaki dan

Posle antivakcinaša novo ludilo na Instagramu: Ne nasedajte na priče o prirodnoj kontracepciji

Jedno od najboljih prirodnih ulja protiv reume koje možete napraviti u kućnoj režiji

Održana četvrta konferencija “Građani u promišljanju”

Poznatom kuvaru dijagnostikovan rak: "Imam još samo 12 meseci života, sve sam rekao deci"

Ovo je ubedljivo najopasnija hrana po zdravlje: U Srbiji je jedemo čak 860 gr po stanovniku nedeljno

Neverovatna zavisnost od koje pati više od 80 odsto ljudi u Srbiji, ali to nikada neće priznati

Ako imate ovaj proizvod u kupatilu, odmah proverite rok trajanja jer može izazvati gadne opekotine

Stručnjaci upozoravaju da u Srbiji plastične operacije izvode lažni hirurzi u divljim ustanovima

Podmukla bolest zbog koje možete dobiti otkaz na poslu, a da niste ni svesni da je imate

Prirodne zamene za lekove protiv bolova: Ove namirnice deluju poput aspirina i ibuprofena

"Instagram je namerno dizajniran tako da se ljudi mentalno osećaju loše"

Kakva transformacija! Nakon držanja keto dijete smršala 63 kilograma (FOTO)

Opaka bolest krije se pod dijagnozom F31 i pogađa upravo one najomiljenije ljude u društvu

Svi su mislili da je prelepa Srpkinja pobedila rak, ali Instagramom se širi zabrinjavajuća poruka

Ovo je jedna od najčešćih bolesti u Srbiji: Ako se ne javite na vreme lekaru, može izazvati slepilo

Neverovatna stvar koja će se desiti ako 30 sekundi budete duvali u desni palac

Jedna stvar na vašem telu pokazuje da li postoji rizik da obolite od alkoholizma

Za bolju krv: Povećajte gvožđe uz pomoć ovih zdravih namirnica

Sve više muškaraca ide "pod nož" zbog lepote, a evo šta najčešće rade

/
<% galerijaAlt  %>

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima