ZABORAVITE NA ROŠTILJ - evo kako se ZAISTA spremaju NAJUKUSNIJE kobasice
Da li je moguće da smo sve vreme pravili ovu grešku?
Kobasice su neizostavan deo svakog roštilja, ali, da li je moguće da smo ih svo ovo vreme spremali pogrešno?
Preporučujemo
Uzmite od muža penu za brijanje i za 30 sekundi ćete dobiti uskršnja jaja na kojima će vam svi zavideti
Stjuardesa otkriva: Ako BAŠ MORATE - ovo je najbolji trenutak da idete u WC u avionu
Sudeći po poznatom blogeru Martinu Kingu, vreme je da zaboravimo na bacanje kobasica na roštilj i da počnemo da ih spremamo u tiganju.
Ali ovo nije najveće iznenađenje. On tvrdi da je i vreme pripreme nešto u čemu opasno grešimo.
Martin tvrdi da bi kobasice trebalo pržiti 30 minuta na niskoj temperaturi - što je skoro duplo brže nego što ih većina inače sprema. Pritom, treba im dodati malo putera i povremeno ih okretati kako bi bile jednako ispržene.
Niska temepratura je važna jer se na njoj nežnije topi svinjska mast - što rezultuje boljom hrskavošću.
"Što je viša temperatura, to se manje mast topi, koža brže gori, a kobasica nije ravnomerno ispečena. Zato imate pregorelu spoljašnjost i unutrašnjost koja je živa i može da izazove trovanje", tvrdi King.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Domaća supa je pobednica trpeze: Zagrejaće vam i stomak i dušu
Kesadilje će vam doneti svu energiju da započnete dan: Malo sastojaka, a bogati zalogaji
"DANI DOМАĆE KUHINJE": Obezbedite prazničnu trpezu 27. i 28. aprila u Beogradu
Jevrejski recepti koji će vas oduševiti: Zdravo i ukusno, sastojke imate i kod kuće
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
"IZVINITE ŠTO IMAM PRELEPE SI*E"! Slavna glumica odbrusila producentkinji koja joj je rekla da NIJE LEPA I DA NEMA POJMA DA GLUMI i gori sve
NAJPROVOKATIVNIIJA glumica se SKINULA DO GOLE KOŽE u filmu i svaki deo tela dala 'NA IZVOLTE': Publika OMAMLJENO gleda u njene obline dok stoji ispred ČASNE SESTRE
Ljudi su videli u čemu šeta supruga Kanjea Vesta i NE MOGU DA DOĐU SEBI: Žena koja je 365 dan u godini GOLA predstavila novo modno izdanje - OBUĆA JE ODNELA POBEDU
Ratko
Jedina dobra kobasica je i san galena : san galer olma bratwurst.
Podelite komentar